การเก็บผลิตภัณฑ์อาหารแห้งไว้ใต้อ่างล้างจานปลอดภัยหรือไม่?

12

ฉันอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่มีพื้นที่เก็บของ จำกัด ฉันต้องการเก็บผลิตภัณฑ์อาหารแห้งบางประเภทเช่นชากาแฟซีเรียลข้าว ฯลฯ แต่ที่เดียวที่ฉันพบสำหรับพวกเขานั้นอยู่ภายใต้อ่างล้างจาน (ที่จริงแล้วมันไม่ได้อยู่ใต้มันโดยตรง แต่เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่เต็มไปด้วย พวงของท่อติดกับเครื่องล้างจาน):

ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

ฉันมักจะระมัดระวังในการเก็บอาหารไว้ที่นั่นโดยไม่มีเหตุผลอื่นนอกจากมันให้ความรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่ที่สกปรก อาหารแห้งจะปลอดภัยหรือไม่ถ้าฉันไม่เก็บผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดด้วย

food-safety storage-method storage

— พุชกิน
แหล่งที่มา

17

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอาหาร แต่เต้าเสียบไฟฟ้าไม่ปลอดภัยแน่นอน ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนมันอาจผิดกฎหมาย

— isanae

1

@isanae มันไม่ได้อยู่ใต้อ่างล้างจาน (บางทีฉันควรแก้ไขชื่อของฉัน) แต่ถัดจากเครื่องล้างจาน ไม่แน่ใจว่ายังคงมีปัญหาอยู่หรือไม่

— pushkin

2

@ พุชกินมันใกล้แหล่งน้ำพอที่จะต้องอยู่ในวงจร GFCI เนื่องจากเต้าเสียบในภาพไม่ใช่เต้าเสียบ GFCI และเป็นไปได้ว่าในสายของตัวเองฉันเดาว่ามันเป็นการละเมิดรหัส หากอยู่ในแนวเดียวกับเต้าเสียบอื่นที่เป็น GFCI คุณก็จะได้รับความคุ้มครอง

— Logarr

@Logarr มันเป็นเรื่องธรรมดามากที่ภาชนะดังกล่าวจะต่อสายของ GFCI ที่อยู่ในสถานที่ที่เข้าถึงได้จริงโดยไม่ต้องคลานใต้เคาน์เตอร์

— chrylis -on strike-

@ chrylis ฉันหวังว่าจะเป็นเช่นนั้น แต่ในสถานที่ที่ฉันอาศัยอยู่กับเครื่องล้างจานและการกำจัดขยะอยู่ในวงจรของพวกเขาเอง มีเต้ารับเดียวเท่านั้นจึงต้องเป็น GFCI หรือเบรกเกอร์ไม่ หวังว่าอันนี้จะไม่ได้รองรับเฉพาะในวงจรที่

— Logarr

26

ความกังวลของคุณคือความชื้นแมลงและ / หรือหนู เพียงแค่ใส่ผลิตภัณฑ์ของคุณในภาชนะบรรจุภัณฑ คุณจะสบายดี (อย่างไรก็ตามแม่ของฉันเก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ใต้อ่างเสมอ)

— moscafj
แหล่งที่มา

3

ฉันหวังว่าคุณจะนึกถึงรอยรั่ว ฉันไม่อยากวางอาหารแห้งไว้ใต้อ่างล้างจาน แต่ถ้านั่นเป็นที่เดียวที่เหลืออยู่ทำไมไม่เอาอาหารที่ไม่ใช่ของใต้อ่าง

— Gujju
แหล่งที่มา

ฉันวางของที่ไม่ใช่อาหารไว้ใต้นั้น แต่ฉันวิ่งออกจากตู้เพื่อหาอาหาร (อันที่จริงตู้ในภาพไม่ได้อยู่ใต้อ่างล้างจานโดยตรง แต่อยู่ติดกับเครื่องล้างจาน)

— pushkin

1

คุณควรเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้ในห้องอื่นมากกว่าอยู่ใต้อ่างล้างจานเหมือนอยู่ในชั้นวางของในห้องโถง พวกเขาจะเปียกใต้อ่างล้างจานภาชนะบรรจุภัณฑหรือไม่

— weqrhweqrh
แหล่งที่มา

3

ขณะนี้เป็นปัญหาที่อาจเกิดขึ้นตามที่ฉันชี้ไปข้างต้นไม่มีความชื้นภายใต้อ่างล้างจานของฉัน เพียงเพราะน้ำอยู่ใกล้ไม่ได้หมายความว่าพื้นที่จะเปียก ฉันไม่เห็นความเสียหายจากน้ำในภาพถ่ายเหล่านั้น ดังนั้นหากรายการอยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทนี่เป็นพื้นที่จัดเก็บที่มีความเสี่ยงต่ำมาก

— moscafj

@moscafj คุณอาจต้องการพิจารณาว่าอากาศจะชื้นมากขึ้นใกล้อ่างล้างจานแม้ว่าจะไม่มีสระน้ำหรือละอองน้ำก็ตาม ความชื้นจะสูงขึ้นมาก สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เป็น Showstopper แต่จะลดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์แห้งบางประเภทที่ได้รับผลกระทบจากความชื้น (เช่นแครกเกอร์คิด)

— Joe M

@ Joe ฉันไม่ทราบเกี่ยวกับ "มากขึ้น" แต่ดูการอ้างอิงถึง "ภาชนะแน่น" ในคำตอบของฉันข้างต้น

— moscafj

1

ความกังวลที่ฉันมีไม่ใช่รายละเอียดของอาหารต่อสิ่ง แต่มีข้อกังวลเชิงปฏิบัติมากกว่า

จากสิ่งที่ฉันเห็นในภาพคุณไม่มีตู้สะอาดที่นั่น แต่ตู้ที่มีการเชื่อมต่อที่หลากหลาย หากสิ่งนี้อยู่ภายใต้อ่างล้างจานก็น่าจะรวมถึงการเปิดน้ำ ในขณะที่คุณพูดแบบนี้ไม่ได้อยู่ใต้อ่างล้างจานโดยตรงมันมีปลั๊กสำหรับเครื่องล้างจานอย่างชัดเจนท่อบางท่อและสิ่งที่อาจเป็นเครื่องกรองน้ำหมุนที่ด้านล่างขวาของภาพที่สอง

ความสามารถในการเข้าถึงสิ่งเหล่านี้ในกรณีฉุกเฉินสามารถเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเสียหายเพิ่มเติมไม่ว่าจะเป็นความเสียหายจากน้ำไฟไหม้หรือปัญหาอื่น ๆ ในร้านอาหารการจัดเก็บรายการจะมีการละเมิดรหัสในสถานที่ส่วนใหญ่ด้วยเหตุผลนี้

การเชื่อมต่อเหล่านี้ยังหมายความว่าคุณมีช่องโหว่อยู่ใน cabinetry ซึ่งทำให้มีโอกาสมากขึ้นที่สัตว์นานาชนิดจะเข้ามาในขณะที่ภาชนะบรรจุสุญญากาศจะช่วยป้องกันสิ่งนี้เว้นแต่คุณจะมีสุขอนามัยที่สมบูรณ์และสะอาดเป็นประจำ ในที่สุดที่นี่มีโอกาสมากกว่าพื้นที่อื่น ๆ ในที่อยู่อาศัยนี้ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะจัดการเรื่องการแลกเปลี่ยนอย่างไร แต่ก็เป็นเรื่องที่ควรพิจารณา ฉันไม่คิดว่าเรื่องนี้จะเป็นปัญหาที่เกี่ยวกับความปลอดภัย

— โจเอ็ม
แหล่งที่มา