ฉันใช้น้ำมันมะกอกเพื่อทำสลัดเสิร์ฟของใช้ - ตอนนี้อะไรนะ?

เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้รับสลัดไม้ที่ทำเสร็จแล้วซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องใช้สำหรับเป็นของขวัญและเหมือนหุ่นฉันคิดว่ามันปลอดภัยที่จะถูมันด้วยน้ำมันมะกอก ตอนนี้ฉันได้เรียนรู้ว่าเนื่องจากน้ำมันมะกอกเปลี่ยนเป็นกลิ่นเหม็นหืนนี่อาจไม่ใช่ความคิดที่ดี

สิ่งที่ฉันควรทำตอนนี้? มีวิธีใดที่จะเอาน้ำมันมะกอกออกจากไม้ (เพื่อให้สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันแร่เกรดอาหารได้หรือไม่) ที่จะไม่ทำลายไม้และปลอดภัยสำหรับเครื่องใช้ในระยะยาว?

ความคิดที่ฉันเคยเห็น:

• ขัดผิวด้วยน้ำร้อนและสบู่ - ปลอดภัยต่ออาหาร แต่ทำให้ฉันกังวลเกี่ยวกับการทำลายป่าไม้และบางทีอาจไม่ดีที่เอาน้ำมันออกจากรูขุมขน
• สุราแร่ - ไม่ต้องขัดถู แต่ทำให้ฉันกังวลเกี่ยวกับความเป็นพิษ
• การเยียวยาที่บ้านแบบสุ่มที่เกี่ยวข้องกับน้ำส้มสายชูเกลือน้ำมะนาวเบกกิ้งโซดาและอื่น ๆ - ทำให้ฉันรู้สึกประหม่ามากกับการทำลายไม้[แก้ไข: แน่นอนว่าอาหารต่างๆสามารถสัมผัสกับภาชนะอาหารได้อย่างปลอดภัย เป็นเพียงแค่ฉันคิดว่าสิ่งต่าง ๆ จะมีประสิทธิภาพต่ำและต้องใช้การขัดจำนวนมากและองค์ประกอบที่มีฤทธิ์กัดกร่อนมากขึ้นเช่นเบกกิ้งโซดาอาจไม่เหมาะสำหรับเส้นใยไม้]

หากข้อใดข้อหนึ่งข้างต้นเป็นความคิดที่ดีจริง ๆ ฉันยังคงสนใจที่จะรับฟังตราบใดที่คุณสามารถบอกฉันได้ว่าสิ่งที่ฉันกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่ใช่ปัญหา

อย่าทำอะไรเลยหรืออาจจะล้างสบู่ให้พวกเขา

คุณดูเหมือนจะเป็นกังวลมากกับสิ่งที่มีผลขนาดเล็กมาก แน่นอนว่าน้ำมันสามารถออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไป มันจะไม่เปลี่ยนเครื่องใช้ของคุณให้กลายเป็นลูกบอลก้อนใหญ่ คุณอาจจะไม่สังเกตุเห็นความแตกต่างในความเป็นจริง บางทีถ้าคุณจับพวกมันไว้ใต้จมูกของคุณกลิ่นจะแตกต่างจากที่คุณไม่ได้ใช้น้ำมันมะกอก คุณสามารถล้างถ้าคุณต้องการลดผลกระทบหรือเก็บไว้เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับความแตกต่างที่สวยงามของการมีไม้ทาน้ำมัน

นอกจากนี้ไม้นั้นไม่ใช่สิ่งที่เสียหายได้ง่ายโดยเฉพาะไม้ที่ช่างฝีมือผู้ผลิตรายเล็กใช้ คนเคยกินชามไม้ที่ยังไม่เสร็จทุกวัน แน่นอนว่าคุณไม่ควรทิ้งไม้ไว้ในน้ำ แต่คุณสามารถล้างด้วยผงซักฟอกและสบู่ได้ทันทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนคุณภาพมากนัก ฉันมีไม้พายขนาดใหญ่ราคาถูกที่ฉันล้างเป็นประจำบางครั้งก็มีการแช่ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุดโดยพิจารณาจากรูพรุนขนาดใหญ่ของไม้ไผ่ มันไม่ได้ดูเหมือน 100% "เหมือนใหม่" แต่ก็ยังคงเป็นไม้พายที่ใช้งานได้ดีมีประโยชน์และดูดีพอ มุมของขอบกลึงนั้นโค้งมนเล็กน้อยและขอบตัวมันเองก็เป็นรอยแตกเล็กน้อยซึ่งสามารถซ่อมแซมได้ด้วยกระดาษทรายสักหน่อย - แต่จำไว้ว่านี่เป็นสิ่งที่ล้างทำความสะอาดเป็นประจำ

หากคุณยังคงเอาจริงเอาจังกับการถอดน้ำมันออกมากกระดาษทรายน่าจะเป็นวิธีที่ควรทำ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพื้นผิวที่ผู้ผลิตต้องการ หากคุณมีการแกะสลักที่มีรายละเอียดเล็ก ๆ นั่นอาจดูแย่กว่าเดิมเนื่องจากคุณจะต้องเอาวัสดุเลเยอร์เล็ก ๆ ออกมาไม่ใช่เพียงแค่ขัดผิวมันและคุณอาจไม่สามารถเข้าไปในรู / ชิปที่แกะสลักแต่ละอันได้ และถ้าฉากนั้นไม่ได้ดูธรรมดาเกินไปคุณจะต้องผ่านการทำภาพวาดทรายที่มีทักษะบางอย่างเพื่อให้ดูดีและเงางาม

ยังจำได้ว่าผู้ที่มีช้อนส้อมสลัด หากคุณตั้งใจจะใช้มันแทนที่จะแขวนไว้บนผนังพวกเขาจะสัมผัสกับน้ำมันที่บริโภคได้บ่อยรวมถึงส่วนผสมเช่นน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณล้างพวกเขาน้อยและ / หรือใช้สบู่เล็กน้อยพวกเขาจะได้รับ "ปรุงรส" ของน้ำสลัดบนพื้นผิวของพวกเขาเพียงแค่ใช้ ใช่มันจะเหม็นหืนเล็กน้อยและทุกสิ่ง คุณอาจจะเห็นภาพที่แตกต่างกันระหว่างหัวของเครื่องใช้และที่จับแบบแห้ง เป็นเรื่องปกติและคาดว่าจะมีเครื่องใช้ที่ทำจากไม้ หากคุณต้องการเก็บไว้ให้บริสุทธิ์มีโอกาสเดียวที่จะได้อะคริลิคหรือไนโตรหนัก ๆ วางบนพวกเขาและเก็บให้ห่างจากอาหารในห้องที่แตกต่างจากห้องครัว

ไม่จำเป็นจริงๆ นี่คือสลัดเซิร์ฟเวอร์ สลัดมีน้ำสลัด น้ำสลัดมีน้ำมันมะกอก ผ่อนคลาย!

โดยทั่วไปแล้วน้ำมัน Rancid นั้นยังปลอดภัยแต่ก็มีรสชาติที่ไม่ดีดังนั้นจากมุมมองด้านความปลอดภัยเครื่องใช้ของคุณก็ดีตามที่เป็น

จากการพิจารณารสชาติน้ำมันจะต้อง 1) หืนแล้ว 2) มีโมเลกุลรสชาติที่ถ่ายโอนจากเครื่องใช้กับอาหารของคุณ ... ในปริมาณที่มากพอที่จะเปลี่ยนรสชาติได้จริง เนื่องจากโดยปกติแล้วพื้นผิวด้านนอกของเครื่องใช้ของคุณจะสัมผัสกับอาหารการล้างพื้นผิวด้านนอกด้วยสิ่งใดก็ตามที่จะลบรสชาติ (เช่นสบู่ล้างจาน) ควรดูแลสิ่งนั้น

น้ำร้อนและสบู่จะไม่ทำลายไม้ตราบใดที่คุณไม่ทิ้งไว้ในน้ำในระยะยาว - ทำความสะอาดล้างออกแล้วทำให้แห้ง (บางคนแนะนำให้ใช้ผ้าขนหนูเช็ดเพราะมันอาจจะบิดเบี้ยวหากยังมีน้ำมากเกินไปเมื่ออากาศแห้ง)

เกลือขัดผิวด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวก็ดีเหมือนกัน ... ตราบใดที่คุณล้างออกและเช็ดให้แห้ง

ฉันไม่สามารถพูดกับวิญญาณแร่ดังนั้นฉันจะหลีกเลี่ยงมันเป็นการส่วนตัว

แน่นอนว่าฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้จะช่วยยกเลิกน้ำมันมะกอกได้หรือไม่ แต่ฉันสงสัยว่าน้ำมันแร่ที่เก็บไว้จากออกซิเจนจะช่วยได้หรือไม่

น้ำอุ่นและสบู่ล้างจานเป็นก้าวแรกที่แทบจะไม่สามารถทำร้ายได้ ใช้อย่างไม่เห็นแก่ตัวและคุณจะได้รับน้ำมันมะกอกจำนวนมากจากไม้ของคุณ อย่าขัดเพียงแค่ล้างและมีน้ำใจกับการล้าง จำไว้ว่าให้แห้งช้าๆและทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าว

วิญญาณแร่ธาตุไม่ปลอดภัยต่ออาหาร อย่าไปทางนั้น

ทางออกของฉัน? ล้างตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วใช้น้ำมันลินซีด มันปลอดภัยอาหารเมื่อดิบ แต่มีโอกาสเล็กน้อยที่มันจะเหม็นหืนฉันเคยได้ยิน สิ่งที่ฉันชอบคือน้ำมันลินซีดที่ต้มโดยไม่มีสารพิษ หากคุณสามารถนำไปต้มในอาหารได้การใช้และรอให้ "พอลิเมอร์ในตัวเอง" เป็นวิธีที่ดี มันจะซีลพื้นผิวทำให้น้ำมันมะกอกที่เหลือตกค้างมีออกซิเจนน้อยลงเพื่อเหม็นหืนด้วย

แน่นอนว่าเสร็จสิ้นทุกชนิดที่ปลอดภัยอาหารและเก็บออกซิเจนให้ห่างจากน้ำมันมะกอกจะทำงานอย่างนั้นฉันเขียนเกี่ยวกับเมล็ดลินสีดต้มเพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันรู้และใช้

ในที่สุดน้ำมันมะกอกก็จะแตกตัวและทำให้เกิดคราบตกค้างบนไม้ ไม่น่าเป็นไปได้ว่ามันจะเป็นอันตรายต่อใครบางคน แต่มันจะให้รสชาติที่ไม่ดีกับอาหารที่สัมผัสกับมัน

มีน้ำมันจำนวนมากและการทำอาหารที่ปลอดภัยอื่น ๆ ไว้สำหรับเขียงเครื่องใช้ในครัวชามสลัดและอื่น ๆ พวกเขาทำในลักษณะเดียวกันดังนั้นทางเลือกขึ้นอยู่กับคุณ ระวังของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำให้เกิดอาการแพ้เพราะพวกเขามีน้ำมันตุงหรือน้ำมันวอลนัท ไม่ใช่ทุกคนที่แพ้น้ำมันเหล่านั้น แต่เป็นสิ่งที่อาจมีปฏิกิริยาไม่ดี เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบุอย่างชัดเจนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและคุณได้รับจากสถานที่ที่เชื่อถือ มีน้ำมันหลายชนิดเช่นลินซีดและน้ำมันแร่ที่ไม่ปลอดภัยต่ออาหาร

การเอาน้ำมันมะกอกออกจะยุ่งยากเล็กน้อยเพราะไม่เคยใช้ช้อนส้อมมาก่อนดังนั้นน้ำมันจึงซึมลึกเข้าไปในเนื้อไม้มากที่สุด ล้างพวกเขาลงก่อนด้วยสบู่ธรรมดาและน้ำเพื่อลบส่วนใหญ่ จากนั้นให้ความร้อนพวกเขาในเตาอบต่ำ (150f) นานถึงหนึ่งชั่วโมงหรือประมาณนั้นเพื่อดึงน้ำมันออก จากนั้นล้างอีกครั้งและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หากยังมีน้ำมันไหลออกมาอีกคุณอาจต้องทำขั้นตอนนี้ซ้ำ สำหรับการวัดที่ดีให้เช็ดด้วยแอลกอฮอล์ถูเมื่อแห้ง จากนั้นไปข้างหน้าและใช้น้ำมัน กระบวนการจะทำให้ไม้แห้งและอาจทำให้แตกหากน้ำมันไม่ได้ใช้ทันทีหลังจากกระบวนการทำความสะอาด

จากประสบการณ์ของฉันไม้ "ประมวลผล" น้ำมันมะกอกทำให้มันแข็งตัว คุณไม่สามารถนำมันออกมาได้อีก แต่มันจะไม่เหม็นหืนเหมือนกัน การย้อนกลับของกระบวนการลดสองวิธี