Ultimate Grilled Cheese: รวมเข้าด้วยกัน

อาจจะเรียกมันว่าอย่างอื่นก็ได้ แต่สำหรับฉันแล้วแซนวิชชีสย่างพร้อมของพิเศษในนั้นคือ "ที่สุด" สิ่งพิเศษที่ฉันอ้างถึงคือมะเขือเทศหัวหอม (หั่นบาง ๆ ดิบหรือย่าง) และเบคอน (ปรุงสุกแล้ว)

ปัญหาที่ฉันต้องการแก้ไขคือบ่อยครั้งที่ชีสมีปัญหาในการหลอมรวมแซนด์วิชเข้าด้วยกันเพราะมันไม่ติดกับส่วนผสมอื่น ๆ ฉันได้ลองใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันสองสามอย่าง แต่พวกเขามักจะจบลงด้วยการแบ่งขนมปังไม่ใช่ "ยึดติด" อย่างที่ควรเป็นชีสย่างที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น: ขนมปัง, ชีส, อื่น ๆ , ชีสมากขึ้น, ขนมปัง: สิ่งนี้มีแนวโน้มที่จะให้ขนมปังสองชิ้นกับชีสกับส่วนผสมบางอย่างในชีส

มีเทคนิคพิเศษในการรักษาสิ่งนี้ไว้ด้วยกันเป็นชิ้นเดียวไหม?

ไม่สนใจนักสอน ถ้ามันมีชีสอยู่ในนั้นและคุณกำลังย่างมันก็เป็นชีสย่าง

ปัญหาคือ: ส่วนผสมเย็นของคุณเก็บชีสไม่ให้ละลายผ่าน ชีสเป็นสิ่งที่รวมกันทั้งหมดเข้าด้วยกัน หากมีชีสไม่เพียงพอหรือหากชีสไม่ได้เปลี่ยนไปอย่างสมบูรณ์เพื่อความอร่อยเหนอะหนะแซนวิชจะแตกสลาย

วิธีแก้คือให้ความร้อนกับส่วนผสมเย็น (อย่างน้อยก็ใกล้อุณหภูมิห้อง) และทำชีสย่างอีกต่อไปที่อุณหภูมิต่ำกว่าดังนั้นความร้อนจึงมีเวลาเจาะก่อนที่ขนมปังจะสุกเกินไป

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณขูดชีสและผสมเบคอน (หัวหอม) และหัวหอมลงไปก่อนที่จะวางลงบนขนมปัง? ถ้าอย่างนั้นคุณก็จะต้องละลายชีสกับความอร่อยเล็กน้อย

เปลี่ยนวิธีการของคุณเพื่อการย่าง: รับเหล็กกุ๊ยและทำชีสย่างของคุณแบบนั้น ด้วยขนมปังขนมปังแสนอร่อยคุณจะสามารถใส่ทุกอย่างที่คุณต้องการได้และด้วยการหมุนรอบตัวที่เพียงพอมันทั้งหมดจะตั้งอยู่ในรังที่สวยงามของความดีงามวิเศษ

กับมาร์ไรต์ภายใต้ชีส พริกไทยและสเมียร์ของเนื้อย่างเพิ่มโพสต์ย่าง