คำถามติดแท็ก dulce-de-leche

ฉันเพิ่งทำ Dulce de leche โดยใช้กระป๋องในวิธีต้มน้ำ มันออกมารสชาติอร่อย แต่มันก็เป็นวิธีที่จะไหลบ่า ฉันต้มมันเป็นเวลาสองชั่วโมงและใช้นมข้นหวานและคาดหวังว่าจะมีบางสิ่งที่สามารถถือช้อนได้ มันเป็นซอสที่บางกว่าแทน อย่างไรก็ตามฉันจะแก้ไขได้อย่างไร หรือนี่คือวิธีที่มันควรจะออกมา?

9 dulce-de-leche 

เมื่อฉันพยายามทำ แต่มันก็จำเป็นต้องมีชิ้นส่วนเสมอและถ้าฉันยังคงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคาราเมลแห้งมากและกลายเป็นลูกอม สูตรในการทำซอสคาราเมลในไมโครเวฟคืออะไร? ฉันต้องการให้เป็นเหมือนกระป๋อง dulce de leche โชคไม่ดีที่ฉันได้เรียนรู้ว่ากระป๋องอะไรที่อาจรั่วพลาสติกที่ไม่ปลอดภัย (เช่น BPA) ลงในอาหารถ้าต้มดังนั้นฉันจะไม่ทำอย่างนั้น

milk  caramel  dulce-de-leche