5
ฉันจะปรุงบะหมี่แห้งด้วยน้ำร้อนได้อย่างไร
ฉันกำลังมองหาเคล็ดลับในการทำอาหารด้วยบะหมี่แห้งโดยไม่จำเป็นต้องทำอาหารพวกเขาอย่างจริงจัง ปัญหาของฉันคือห้องครัวในสำนักงานของฉันไม่มีอะไรเลยแม้แต่ไมโครเวฟ มันมีที่จ่ายน้ำร้อน (ไม่แน่ใจในอุณหภูมิที่แน่นอนรุ่นมาตรฐานโดยทั่วไปจะจ่ายที่94ºcดังนั้นฉันจะถือว่าอันนี้เหมือนกัน) ฉันทำได้ดีกับสลัดและแซนวิช แต่บางครั้งฉันต้องการอะไรที่ร้อนแรง สิ่งที่ชอบเป็นพิเศษคือก๋วยเตี๋ยว แต่เมื่อใดก็ตามที่ฉันมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปฉันจะย่อยไม่ดีมากอาจเป็นเพราะทุกสิ่งที่น่ากลัวที่อยู่ในซองรสชาติ (ฉันหลีกเลี่ยงการอ่านส่วนผสมเพื่อสุขภาพจิตของตัวเอง) ฉันต้องการทำสิ่งที่คล้ายกันของฉันเองโดยเพิ่มเครื่องเทศ / ส่วนผสมของตัวเองและควรเลือกผักด้วย แต่ดูเหมือนว่ามันแพงเกินสมควรที่จะซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละห่อจำนวนมากและกำจัดซองรสชาติเพื่อทำเอง ฉันพยายามค้นหาบนอินเทอร์เน็ต แต่ทุกสิ่งที่ฉันพบคือการปรุงอาหารในกาต้มน้ำ (ซึ่งไม่ใช่ตัวเลือก) หรือใช้ไมโครเวฟ (ไม่ใช่ตัวเลือก) มีเคล็ดลับ / คำแนะนำในการทำบะหมี่ (เช่นบะหมี่ไข่แห้ง) ด้วยน้ำร้อนหรือไม่? โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำหนักก๋วยเตี๋ยวที่เหมาะสม: อัตราส่วนปริมาตรน้ำและระยะเวลาที่ทิ้งไว้ในน้ำก่อนที่จะพร้อมรับประทาน หากมีก๋วยเตี๋ยวประเภทอื่นที่สามารถใช้สำหรับการนี้โดยเฉพาะไม่จำเป็นต้องมีก๋วยเตี๋ยวไข่ ฉันไม่รังเกียจถ้ามันจะกลายเป็นซุปมากกว่า แต่ฉันอยากจะมีของเหลวเหลือน้อยที่สุด