คำถามติดแท็ก indonesian-cuisine

อาหารอินโดนีเซียต้องอาศัยเทียนหอมเป็นฐานและข้นสำหรับวางเครื่องเทศซึ่งเป็นรากฐานของอาหาร ซึ่งรวมถึงหลาย rendangs ต่างๆและ sambals เช่นSambal Kemiri Candlenuts ยังใช้ในอาหารมาเลเซีย สิ่งที่เป็นใน candlenuts ซานฟรานซิสโกเป็นชนิดของยากที่จะมาด้วย ฉันต้องซื้อพวกเขาในซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเชียแช่แข็งและพวกเขาค่อนข้างแพง ดังนั้นคำถามของฉันคือสิ่งที่ดีที่สุดแทน candlenuts โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายในตลาดทั่วไปของอเมริกา? นี่คือบางส่วนที่ฉันคิดไว้ซึ่งบางส่วนฉันเคยลอง: ถั่วมะคาเดเมีย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว ถั่วบราซิล สิ่งคือฉันไม่ได้มีประสบการณ์เชิงลึกเกี่ยวกับอาหารอินโดนีเซียดังนั้นแม้ว่าจะมีรสชาติโอเคฉันไม่แน่ใจว่าฉันได้รับรสชาติที่ถูกต้อง ข้อเสนอแนะ?

8 substitutions  asian-cuisine  indonesian-cuisine