1
สูตร Marinara Sauce
ฉันได้ลองปรุง Marinara Sauce มาระยะหนึ่งแล้วฉันไปเที่ยวที่อเมริกาและทานซอสในกระท่อมพิซซ่าของพวกเขา เมื่อฉันกลับมาฉันได้ลองทำพิซซ่าฮัท Marinara ซอสสูตรเดียวกัน แต่ไม่เคยได้รสชาติแบบเดียวกันหรืออะไรที่ใกล้เคียง สิ่งเดียวที่ฉันทำได้คือทำให้พื้นผิวและความมั่นคงถูกต้อง ฉันดูที่ส่วนผสมเลียนแบบ แต่พวกเขาดูเหมือนจะไม่ทำเคล็ดลับหรืออาจเป็นแค่ฉัน สูตรที่ฉันใช้อยู่เขียนไว้ด้านล่าง: ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) น้ำ 1⁄4 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1⁄4 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง 1⁄4 ช้อนชา โหระพาแห้ง 1⁄4 ช้อนชา ผงกระเทียม 1⁄4 ช้อนชา เกลือ 1⁄4 ช้อนชา พริกไทยดำ 1⁄8 ช้อนชา ใบกระวาน 1 ใบ น้ำมะนาว 1⁄2 ช้อนชา ดูเหมือนว่าจะถูกต้องหรือไม่ ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือล่วงหน้า :)