คำถามติดแท็ก whipper

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับกล่องบรรจุวิปครีมของ iSi ซึ่งชาร์จกับถังก๊าซไนตรัส ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่ามันทำงานอย่างไรซึ่งฉันคิดว่าจะช่วยฉันในการใช้ระบบ วิธีนี้จริง ๆ แล้ววิปครีมเมื่อจ่าย? การเขย่าจะทำอะไรให้โฟม / มูสแข็ง ทำไมการสั่นสะเทือนจึงเปลี่ยนเป็นของแข็งในกระป๋อง?

16 equipment  cream  whipped-cream  whipper