ฉันต้องการซื้ออุปกรณ์ทำอาหารนี้ แต่ไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไรและหาซื้อได้ที่ไหน ฉันคิดว่าส่วนใหญ่จะใช้กับบาร์บีคิว ฉันพยายาม googling และไม่มีโชค ฉันจะพยายามอธิบายให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้
มันมีแผงตาข่ายลวดโลหะแบนขนาดใหญ่ 2 อันซึ่งพับเข้าหากันเหมือนหอยเมื่อคุณปิดมัน คุณสามารถวางเนื้อไว้ระหว่างตาข่ายลวดและจับที่จับเข้าด้วยกันเพื่อให้เนื้อแน่นระหว่าง 2 ตาข่าย จากนั้นคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ผ่านเปลวไฟและพลิกภาชนะเพื่อทำอาหารอีกด้านของเนื้อสัตว์
คำตอบ:
ตะกร้าย่างบางที?
ฉันไม่มีโชคในการหาคำศัพท์สำหรับคำอธิบายเฉพาะของคุณ แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นคำศัพท์ในร่มสำหรับเครื่องใช้ที่มีบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้คุณสามารถย่างได้ง่ายขึ้น
ในแอฟริกาใต้เรามีบาบีคิว (เราเรียกว่าถั่ว "เบราอิ") และเราใช้เครื่องใช้เหล่านี้ตลอดเวลา ในภาษาแอฟริกัน (ภาษาแรกของฉัน) เราเรียกพวกเขาว่า "toeklap rooster" ซึ่ง Google แปลว่ากริดกระแทกซึ่งฉันจะบอกว่าดีกว่าแปลว่าเป็นย่างกระแทกหรือพับย่างหรือเพียงแค่ย่าง Braai ที่นี่คุณสามารถซื้อได้ในร้านขายของชำฮาร์ดแวร์หรือร้านค้าอื่น ๆ ที่ขายอุปกรณ์ทำบาร์บีคิวทุกชนิด เช่นนี้: Braai Grill
ที่นี่ใน SA ทุกคนที่พูดภาษาอังกฤษรู้คำว่า "ไก่ toeklap" ดังนั้นฉันจึงไม่เคยสงสัยเกี่ยวกับคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เหมาะสม @ janeylicious คำว่า "grill basket" นั้นดูดีและฉันอยากรู้ว่าคำจำกัดความที่เป็นทางการของโลกนี้คืออะไร
แม้ว่าการใช้งานที่ตั้งใจไว้สำหรับปลาคือ 'การย่างของปลา ' เช่นนี้น่าจะเพียงพอสำหรับการจับเนื้อสัตว์ แต่โลหะนั้นมีความยืดหยุ่นค่อนข้างมากซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่เนื้อชิ้นหนา ๆ ลงไปได้ เหล่านี้ดูเหมือนถูกกว่าเล็กน้อยแล้วตะแกรงตะกร้าเนื่องจากมีขนาดเล็กลง
