หากชั้นวางเครื่องคั่วของเนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อราและอื่น ๆ จะแช่ในน้ำร้อนและสารฟอกขาว (0.5 ถ้วยฟอกขาวถึง 1 แกลลอนของน้ำร้อน) เป็นเวลา 2 - 1 ชั่วโมงรอบด้วยการขัดอย่างหนักระหว่างการอบในเตาอบที่ 450 ° F เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพียงพอที่จะฆ่าสารพิษที่อาจมีอยู่หรือไม่?
1
ไม่มีข้อพิสูจน์ แต่ดูเหมือนว่ามากเกินไป ฉันคิดว่าเตาบาร์บีคิวส่วนใหญ่ได้รับราในบางจุด ถ้าฉันทำความสะอาดด้วยผงซักฟอก + สารฟอกขาวให้ล้างออกให้สะอาดจากนั้นให้ความร้อนอย่างทั่วถึงเมื่อถ่านหินเริ่มไหม้ ดูเหมือนว่ามากมาย
—
Chris H