มะกอกในสตูว์เนื้อฝรั่งเศส

การใช้มะกอกในสูตรนี้คืออะไร: https://www.diningandcooking.com/38945/french-beef-stew-with-red-wine-garlic-mashed-potatoes/

ในสตูว์เนื้อสัตว์หมักในไวน์และสมุนไพรจากนั้นเคี่ยวเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง สิบห้านาทีก่อนเสิร์ฟมะกอกหลุมเพิ่ม

ฉันไม่สามารถยืนมะกอกเองได้ฉันจึงสงสัยว่ามีโอกาสฉันจะชอบพวกเขาที่นี่หรือว่าฉันควรปล่อยพวกเขาออกไป

หากสูตรกล่าวถึงเคี่ยวช้าๆกับเนื้อคุณอาจจะประหลาดใจที่พวกเขาสามารถผสมผสานกับรสชาติอื่น ๆ (หรือไม่ใช่ แต่มันอาจจะคุ้มค่าที่จะลองด้วยจำนวนที่น้อยลง)

แต่ในสูตรที่กำหนดปริมาณที่ไม่ให้เล็ก ๆ น้อย ๆ จะถูกเพิ่มในไม่ช้าก่อนเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหารซึ่งดูเหมือนว่าตั้งใจจะรักษารสชาติดั้งเดิมของมะกอก (เช่นการเพิ่มสมุนไพรสดตอนท้าย) รสชาติของสตูว์ได้รับการพัฒนาโดยไม่มีมะกอกสักสองสามนาทีจะไม่สร้างความแตกต่างอย่างแท้จริง หากคุณไม่ชอบมะกอกกับพิซซ่าสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อย - ปล่อยให้มันออกมา

เนื่องจากคุณใช้การแสดงออก "ไม่สามารถยืน" แทนที่จะ "ไม่สนใจมาก" ฉันแนะนำให้ทิ้งไว้