คำถามติดแท็ก cucumbers

เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วภรรยากับฉันได้รับผักดองมากมายที่ Costco สิ่งนี้ใหญ่กว่านมหนึ่งแกลลอน (ภรรยาจริง ๆ ชอบผักดองของเธอ) ที่นี่ไม่มีที่ว่างสำหรับตู้เย็น แต่ไม่มีที่ไหนในขวดที่จะพูดว่า 'ตู้เย็นหลังจากเปิด' แต่ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ (และทุกคนก็รู้ด้วย) ฉันรู้ว่าผักดองมักจะถูกเก็บไว้ในถังแช่แข็งและฉันรู้ว่าเกลือในน้ำเกลือควรจะเก็บสิ่งที่ไม่ดีให้เกิดขึ้น แต่มีใครเก็บผักดองไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือไม่? มีข้อเสียสำหรับสิ่งนี้หรือไม่? ขอบคุณ

10 storage-method  food-preservation  pickling  cucumbers