7
ฉันจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกโลกจานลึกของฉันสุกได้อย่างไร
ฉันทำพิซซ่าจานลึกสองสามครั้งในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาและบางครั้งฉันก็รู้สึกว่าเป็นก้อนเปียกหรือไม่สุก ฉันผลักแป้งลงในกระทะเหล็กแล้วใส่ลงในเตาอบ 400-450 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที จากนั้นเปลือกโลกรอบ ๆ ขอบกำลังขู่ว่าจะเผาไหม้ แต่เปลือกโลกที่อยู่ด้านล่างอาจยังคงอยู่ ฉันคิดถึงสิ่งสองสามอย่างและฉันชอบที่จะได้ยินความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณอาจลองและพบว่าประสบความสำเร็จ: "เหี่ยวเฉา" พิซซ่าบนเตาสักหน่อย (สงสัยว่าแค่หนึ่งหรือสองนาทีก็พอแล้ว อบพิซซ่าด้วยกระทะบนก้อนหินอบของฉัน ฉันกังวลว่าเหล็กหล่ออาจดูดความร้อนจากหินมากพอที่จะเสี่ยงต่อการแตกร้าว ความคิดเห็นของคุณเป็นที่ชื่นชมเสมอ