3
รวงผึ้งในน้ำผึ้ง - นานแค่ไหน?
ฉันมีรังผึ้งสวย ๆ (จุ่มในน้ำผึ้ง) ในขวดขนาดใหญ่ แต่วันที่ "ดีที่สุดก่อน" ก็มากกว่า 4 เดือนที่ผ่านมา! ฉันบันทึกไว้หนึ่งหรือสองปี เพิ่งรู้ว่าวันที่หายไป ความเป็นไปได้ใด ๆ ที่มันยังคงตกลง ทางใดบ้างที่ฉันสามารถมั่นใจได้ ประวัติความเป็นมาสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยรู้เรื่องวันหมดอายุ: บ่อยครั้งที่วันหมดอายุของอาหาร ("ใช้โดย", "หมดอายุ" หรือ "ดีที่สุดก่อน") ทำผิดพลาดในด้านอนุรักษ์นิยมเนื่องจากผู้ผลิตอาหารไม่สามารถคาดเดาได้ว่า อาหารจะไม่ดี ดังนั้นบางครั้งฉันจะกินขวดของสิ่งที่กินเวลานาน 3-4 ปีบนหิ้งมากถึงหนึ่งหรือสองเดือนหลังจากวันที่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นวันที่ "ดีที่สุดก่อน" เนื่องจากมีความหมายที่แตกต่างกัน และอาจเป็นไปได้ว่ากฎข้อบังคับ IIRC) แต่นี่มันค่อนข้างนานสำหรับฉันดังนั้นถ้าใครมีประสบการณ์หรือวิทยาศาสตร์ที่ดีสำหรับฉัน ...