1
ทำไมเห็ดแห้งควรแช่ในน้ำอุ่น?
ฉันกำลังดูสูตรอาหารออนไลน์ที่รวมเห็ดแห้ง (ส่วนใหญ่ porcini) สูตรทั้งหมดเหล่านั้นและคำถามนี้กล่าวถึงการแช่ในน้ำอุ่น ทำไมต้องเป็นน้ำอุ่น จะมีความแตกต่างไหมถ้าคุณจะใช้น้ำเย็น?
ใช้แท็กนี้สำหรับคำถามเกี่ยวกับการเลือกระบุจัดเก็บเตรียมเปลี่ยนหรือปรุงอาหารที่มีเห็ดเป็นส่วนผสมของดาว