คำถามติดแท็ก kitchen

Hacks เกี่ยวข้องกับวัตถุและกิจกรรมในครัวรวมถึงการทำความสะอาดและบำรุงรักษา โปรดทราบว่าการทำอาหารนอกหัวข้อ

5
วิธีการหลีกเลี่ยง splatters เมื่อ microwaving?
การแยกอาหารจากไมโครเวฟมักทิ้งไว้ใต้แผ่นไม้ซึ่งยากต่อการทำความสะอาด เมื่อ microwaving อาหารจากตู้คอนเทนเนอร์ฉันมักจะสามารถวางฝาด้านบนหมุนเพื่อให้รอยแตกสำหรับอากาศออกมา อย่างไรก็ตามบางครั้งฉันก็ microwaving นานพอที่จะบิดฝา นอกจากนี้วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับ microwaving สิ่งของในจานและโบลิ่ง ดูเหมือนว่าแปลกและไม่จำเป็นต้องไปคว้าฝาเพื่อใช้ ฉันจะหลีกเลี่ยงรอยแตกได้มากที่สุดหรือลดปริมาณสาดน้ำเพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้นได้อย่างไร
10 food  kitchen 

2
วิธีการเปิดถุงข้าวที่ปิดผนึกด้วยเชือก
ถุงข้าว 25 กก. / 50 ปอนด์ปิดผนึกด้วยเชือกเย็บพร้อมช่องเปิด การตัดสั้นแต่ละตะเข็บมีวิธีที่ง่ายกว่าในการเปิดถุงข้าว ฉันรู้ว่ามีกลอุบายในการคลายตะเข็บและจากนั้นมันก็จะกลายเป็นเรื่องของการดึงสาย บางคนสามารถให้คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้
9 food  kitchen 

2
ฉันจะป้องกันไม่ให้ห่อสราญ (ห่อพลาสติกยึดห่อ) จากตัวเองได้อย่างไร
ในการทำให้เนื้อนุ่มฉันต้องวางมันไว้ระหว่างแผ่นห่อสราญสองแผ่นก่อนแล้วจึงตีด้วยตะลุมพุกนุ่มละมุน มันไม่ได้ห่ออย่างแน่นหนามิฉะนั้นสิ่งห่อหุ้มก็จะพังเมื่อคุณทุบมัน การวางแผ่นสองแผ่นเป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญเสมอและผ้าห่อของซารานก็จบลงด้วยการพับทับตัวเองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งทำให้ฉันต้องยุ่งยากมากกว่าที่ฉันต้องการ มีวิธีที่ดีกว่าในการกระจายห่อสราญลงบนเคาน์เตอร์ของฉันไหมว่ามันไม่พับและยึดติดกับตัวเองหรือไม่?
9 food  kitchen 


10
วิธี“ เติม” โซเดียมอะซิเตตในมือให้อุ่นขึ้นโดยไม่ต้องใช้เตา
ฉันมีมือที่อุ่นกว่าปกติโดยมีแผ่นโลหะอยู่ในนั้นเพื่อเปิดใช้งาน - ฉันได้ทำการวิจัยบางอย่างและพบว่าพวกเขาเป็นเครื่องอุ่นมือ Sodium Acetate และแผ่นดิสก์นั้นใช้ในการ 'แช่แข็ง' ของเหลวที่ทำให้ความร้อนขึ้น ฉันใช้วิธีนี้ในการทำงานขณะที่ฉันกำลังเย็นชานิดหน่อยและตอนนี้ฉันอยู่ที่ทำงานฉันต้องการ 'เติม' มันคือทำให้มันกลับมาเป็นของเหลวและคำแนะนำสำหรับการทำเช่นนี้คือการแพ็ค ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เคี่ยวนาน 10 นาทีและควรกลับสู่สภาวะดั้งเดิม อย่างไรก็ตามตามที่กล่าวมาฉันอยู่ในที่ทำงานและน่าเสียดายที่เราไม่มีเตาสำหรับให้ฉันเคี่ยวต่ออีก 10 นาที แต่ฉันมีไมโครเวฟและกาต้มน้ำและเครื่องครัวมาตรฐานอื่น ๆ ดังนั้นคำถามของฉันคือมี lifehack / วิธีในการ 'ชาร์จ' / รีเซ็ตมืออุ่นโซเดียมอะซิเตทโดยไม่ต้องมีเตาเพื่อให้น้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที? แต่แทนที่จะใช้อุปกรณ์มาตรฐานหรือกาต้มน้ำหรือไมโครเวฟแทน หมายเหตุ:มันไม่ได้พูดถึงแพ็คที่ไม่ใช้ไมโครเวฟหรือวางไว้ในกาต้มน้ำ แต่ถ้ามี lifehacks ตรงข้ามกับคำเตือนเหล่านี้ฉันไม่กลัวที่จะเป็น 'Daring Dan' และทำลายกฎเพราะบางครั้งฉันก็แค่ ต้องการให้โลกลงไปในความโกลาหล

6
วิธีกำจัดกลิ่นในตู้เย็น
คุณกำจัดกลิ่นในตู้เย็น (ไม่ถอดปลั๊ก) ได้อย่างไรเพื่อให้สิ่งอื่น ๆ ไม่ได้รับกลิ่นที่น่ารังเกียจ ฉันเคยได้ยินเรื่องการทำเบกกิ้งโซดา แต่มีเทคนิคอื่นอีกไหม?

3
วิธีการหยุดช้อนเสริฟจากการตกลงไปในอาหาร?
เมื่อมีการเสิร์ฟอาหารในกระทะขนาดใหญ่ในโรงเรียนบางครั้งช้อนเสริฟจะตกลงไปในอาหารดังที่แสดงด้านล่าง: ฉันจะทำอย่างไรเพื่อป้องกันปัญหานี้ เราสามารถลองเพียงแค่เอนช้อนกับด้านยาวของกระทะ แต่ไม่สะดวกและคุณไม่สามารถคาดหวังให้ทุกคนที่ใช้อาหารทำเช่นนั้นได้ เราสามารถช้อนยาวขึ้นได้ แต่ฉันสงสัยอย่างจริงใจว่าโรงเรียนจะจัดทำเงินสำหรับอุปกรณ์ใหม่ด้วยเหตุผลที่โง่เช่นนี้ ดังนั้นฉันจะพยายามป้องกันได้อย่างไร
9 food  kitchen 

5
แอลพีจีของฉันหมดลงในขณะที่ฉันกำลังทำอาหารฉันต้องทำอะไรตอนนี้
ฉันอาศัยอยู่ด้วยตัวเองและบางครั้งแอลพีจีของฉัน ( ก๊าซปิโตรเลียมเหลว - ถังน้ำมัน) จะหมดลงในขณะที่ฉันยังคงทำอาหารและต้องการมันอยู่ ส่งผลให้อาหารยังไม่เสร็จ ฉันหิวและยังต้องไปทำงานฉันควรทำอย่างไร การกระทำบางอย่างที่ฉันทำรวมถึง: ฉันจะทิ้งอาหารที่ยังไม่เสร็จไว้ที่นั่นและทำอาหารในภายหลังเมื่อฉันกลับมาพร้อมกับเติมก๊าซหุงต้ม แต่นี่ไม่ดีตลอดเวลาเพราะอาหารอาจไม่อยู่ในสภาพที่ดีในช่วงเวลาที่ยาวนาน ขอให้ใครบางคนทำอาหารให้ฉัน - ฉันทำได้เฉพาะในกรณีที่ฉันคุ้นเคยกับคนที่อยู่รอบตัวฉันมากพอ กินอาหารเหล่านั้นแม้ว่าพวกเขาจะยังไม่สุก - หนึ่งคำ EEEWW! ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับว่าเป็นอาหารอะไร
9 food  kitchen 

6
มีแฮ็กสำหรับการปอกกระเทียมหรือไม่?
ฉันลองทุบกระเทียมด้วยมีดแล้วก็ซื้อเครื่องปอกกระเทียมแฟนซีมาซักครั้ง การทุบด้วยมีดมีข้อเสียของการเปลี่ยนรูปกระเทียมซึ่งไม่ต้องการเสมอไป ที่ปอกกระเทียมยังคงช้าลงจากนั้นก็ทุบด้วยมีดและมีด้านล่างของการยิงกระเทียมข้ามโต๊ะหากไม่ระวัง มีอะไรอีกบ้างที่ฉันสามารถทำได้?
9 kitchen  food 
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.