คำถามติดแท็ก faq

7
เวลาเทียบกับอุณหภูมิ - อะไรเปลี่ยนแปลงอะไร
คำถามพื้นฐานจริงๆที่หลอกฉัน ... การพูดทางคณิตศาสตร์ความร้อน 200 องศาเป็นเวลา 10 นาทีควรเป็นความร้อน 400 องศาเป็นเวลา 5 นาที แต่นั่นไม่ใช่กรณีใช่มั้ย ดังนั้นถ้าฉันทำอาหารบางอย่างเป็นเวลา 5 นาทีที่ 450 เทียบกับ 350 ซึ่งต่างจากบางอย่างที่ 350 เป็นเวลา 3 นาทีหรือ 7 นาที? "การหมุน" (เวลา / อุณหภูมิ) ใดที่เปลี่ยนแปลงผลลัพธ์ในลักษณะใด ทำไมนี้


1
อะไรทำให้สเต็กชื้น (หรือย่าง)
เมื่อปรุงสเต็กบนตะแกรงของฉันดูเหมือนว่าแม้จะอยู่ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์และเป็นเวลา 20 นาทีสเต็กก็เปลี่ยนไปตามพื้นผิว ฉันได้รับเนื้อของฉันจากฮานาฟอร์ดเดียวกันและฉันได้รับการตัด 1 นิ้วเสมอ ดังนั้นสิ่งที่ทำให้สเต็กที่ชื้น มันเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศภายนอกเมื่อฉันย่างหรือไม่
8 steak  faq 
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.