คุณสามารถแช่แข็งบวบสับได้หรือไม่?
ฉันรู้ว่าฉันสามารถแช่แข็งบวบหั่นสำหรับการจัดเก็บระยะยาวได้อย่างง่ายดายถ้าฉันเก็บไว้ในถุงแช่แข็งที่ปิดผนึกสุญญากาศ อย่างไรก็ตามมีสูตรที่ฉันอยากทำในช่วงฤดูหนาวซึ่งต้องใช้บวบสับ ดังนั้นฉันจึงสงสัยว่าฉันสามารถใช้วิธีเดียวกันกับการแช่แข็งบวบเมื่อสับมันเหมือนที่ฉันทำเมื่อมันถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กหรือน้อย ดังนั้นสิ่งที่ฉันต้องทำคือ: สับมัน เติมถุงแช่แข็ง แยกอากาศและปิดผนึก วิธีนี้ใช้งานได้ไหม ฉันสามารถแช่แข็งบวบสับและมีรสชาติเหมือนกันหรือไม่เมื่อฉันละลาย มีวิธีที่ดีกว่านี้ไหม? มีขนาดที่เหมาะสำหรับบวบสับหรือไม่