ทำไมเบอร์เกอร์ไม่เสียค่าใช้จ่าย 5 เซนต์
ในการโพสต์บล็อกนี้นักเศรษฐศาสตร์ Bob Murphy ยกปริศนาที่เกี่ยวข้องกับหลักการที่ว่าในตลาดที่มีการแข่งขันราคาเท่ากับต้นทุนส่วนเพิ่ม: มีหลักการทั่วไปตั้งแต่บทนำจนถึงเศรษฐศาสตร์จุลภาคซึ่งกล่าวไว้ในอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันในดุลยภาพ P = MC แล้วเราจะนำไปใช้ในทางปฏิบัติกับอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดได้อย่างไร? เมื่อถึงจุดที่เบอร์เกอร์ทำแล้วนั่งอยู่บนเบาะหลังที่อุ่นแล้วค่าใช้จ่ายส่วนเพิ่มต่อ บริษัท ของคนงานคือการเก็บเบอร์เกอร์และส่งมอบให้ลูกค้า 5 เซนต์ ดังนั้นในอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟูดที่มีประสิทธิภาพเบอร์เกอร์ควรตั้งราคาไว้ที่ 5 เซ็นต์ คุณไม่กล้าพูดว่า บริษัท จำเป็นต้องคิดค่าใช้จ่ายอย่างน้อยพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยเพราะ (ตามที่เดวิดชี้ให้เห็น) ที่เกี่ยวข้องกับการล่มสลายของค่าใช้จ่ายจม…มีบางอย่างที่ไม่ถูกต้อง แต่ฉันอยากรู้ว่าพวกคุณจะแกะกล่องมันอย่างไร หากคุณต้องการพูดว่า“ ฉันไม่เชื่อใจพวกเขาในตำราเรียนที่มีกราฟตลก ๆ ของพวกเขา!” ตกลงไม่เป็นไร, สิ่งที่เขาพูดคือเมื่อเบอร์เกอร์ได้ทำไปแล้วค่าใช้จ่ายในการทำเบอร์เกอร์นั้นเป็นต้นทุนที่จมและทำให้ต้นทุนส่วนเพิ่มของเบอร์เกอร์เป็นเพียงต้นทุนของแรงงานเล็ก ๆ ที่เกี่ยวข้องในการหยิบมันขึ้นมาและขายให้กับลูกค้า . เหตุใดในอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดราคาของเบอร์เกอร์จึงคำนึงถึงต้นทุนในการทำเบอร์เกอร์และไม่ใช่เพียงแค่การส่งมอบให้กับลูกค้าเท่านั้น เป็นเพราะอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่ห่างไกลจากเงื่อนไขของการแข่งขันที่สมบูรณ์แบบหรือสามารถอธิบายได้ด้วยการใช้รูปแบบการแข่งขันที่สมบูรณ์แบบ?