คำถามติดแท็ก burnt

ฉันมักจะทำสโคนและผสมลูกเกตเป็นครึ่งชุดเพื่อสร้างสโคนผลไม้ที่ดี อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งเมื่อฉันวางสโคนของฉันและวางไว้ในเตาอบที่พื้นผิวท้ายถูกปรุงเป็นก้อนกินไม่ได้ยากในขณะที่คนที่อยู่ในสโคนเป็นลูกเกดนุ่มดี ขาดการห่อทับลูกเกดที่มีแป้งสาลีเป็นพิเศษฉันจะหยุดการเผาลูกเกดเหล่านี้ได้อย่างไร

11 baking  burnt 

เมื่อเราปรุงอาหาร Kheer มันเกิดขึ้นเกือบตลอดเวลา Kheer เผาและติดกับกระทะกลิ่นของการเผาไหม้ Kheer โอนเข้าทั้งหมด Kheer และมันรสชาติไม่ดีฉันจะทำอย่างไรในสถานการณ์นี้

1 burnt 

ฉันกำลังพยายามทำซุปถั่วแยก ครั้งแรกที่ฉันทำมันถั่วนิ่มลงได้ดี แต่ซุปก็ไหม้เกรียม ฉันพยายามอีกครั้ง แต่เมื่อความร้อนลดลงและถั่วก็ไม่ยอมอ่อนตัวลง ส่วนประกอบคือถั่วถุงแยก 1 ก้อนแครอทแช่แข็งและหัวหอมแช่แข็งพร้อมเครื่องปรุงรสสไปค์จำนวนเล็กน้อย ฉันจะทำให้ถั่วนิ่มได้โดยไม่ทำให้น้ำซุปแผด? หม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหรือไม่?

1 soup  slow-cooking  burnt  pulses