คำถามติดแท็ก cooking-safety

1
พาสต้าเย็น / ปรุงสุกปลอดภัยที่จะกิน?
ถ้าฉันปรุงอาหารพาสต้าที่เต็มแล้ววางไว้ในตู้เย็นปลอดภัยไหมที่จะกินมันเย็น ๆ ในหลายวัน? ฉันทุกคนเกี่ยวกับความสะดวกสบายและไม่ต้องการที่จะพึ่งพาน้ำเดือดกลับมาเมื่อมันสุกแล้ว

1
ปลอดภัยไหมที่จะใช้น้ำนึ่งซ้ำ
น้องคนสุดท้องของฉันเป็นคนกินจุกจิกและเรามีปัญหาในการพาเขาไปกินผัก เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ลองใช้เครื่องนึ่งขนาดใหญ่และเขาชอบเพราะมันกว้างพอที่จะป้องกันไม่ให้แครอททั้งหมดสัมผัสขณะทำอาหาร (ใช่ - นั่นคือเหตุผลของเขา) อย่างไรก็ตามเขายังกินแครอทและบรอคโคลี่ก็ต่อเมื่อมีร่องรอยของน้ำตาลในน้ำนึ่ง - หนึ่งช้อนชา ภรรยาของฉันมีความสุขที่ได้ทิ้งน้ำไว้ในหม้อก้นและปล่อยให้มันเย็นแล้วอุ่นในเย็นวันรุ่งขึ้น ฉันรู้สึกว่านี่เป็นความคิดที่ไม่ดี แต่ทำไมฉันถึงจับไม่ได้ .... น้ำเดือดจึงถึงอุณหภูมิที่น่าจะฆ่าสิ่งเลวร้ายได้ เราพลาดอะไรไป
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.