ฉันจะทำให้มะนาวและพริกเป็นของเหลวกับฮิวมัสได้อย่างไร
ไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาฉันเคย hummus ที่ที่มีชื่อเสียง Abu-Hassan / Ali-Caravan ใน Jaffa, Tel Aviv เมื่อคุณสั่งฮัมมัสที่นั่นคุณจะได้รับของเหลวพริกชิโมนี่เล็ก ๆ ที่ด้านข้าง ของเหลวร้อนจัดและขมมาก ความคิดคือการผสมของเหลวพริกกับ hummus เพื่อให้มันร้อนเท่าที่คุณต้องการ มันอร่อยจริงๆ! ไม่มีใครมีความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับวิธีที่ฉันจะทำให้ของเหลวชนิดนี้ที่บ้าน? ฉันมีเกล็ดพริกแห้งและเป็นครั้งแรกที่ฉันสามารถทอดพวกเขาในน้ำมันมะกอกบางส่วนระบายและผสมในน้ำมะนาว ฉันสงสัยว่าถ้าใครสร้างสิ่งนี้มาก่อนและอยู่ในฐานะที่จะให้คำแนะนำ ขอขอบคุณ!