คำถามติดแท็ก ice-cream

ฉันต้องการทำไอศครีมที่บ้านสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยไม่ต้องใช้เครื่องจักร ฉันต้องการให้ปราศจากน้ำตาล ฉันควรใช้ส่วนผสมพื้นฐานชนิดใด ไม่มีวิธีการใด ๆ ของเครื่องจักรที่นี่จะดีขึ้นหรือแย่ลงหรือต้องมีการดัดแปลงเนื่องจากฉันไม่ได้ใช้น้ำตาล?

3 dessert  ice-cream  sugar-free 

ฉันสงสัยว่าสารให้ความหวานเทียมอย่างซูคราโลสหรืออีริทรีทอลสามารถนำมาทำไอศกรีมนุ่มได้หรือไม่

1 ice-cream 

ฉันต้องการทำไอศครีมใส่ลงในไพน์ภาชนะ (หรือหวังว่าจะมีขนาดที่กำหนดเองในอนาคต) และให้บรรจุภัณฑ์ด้วยฟิล์มเหมือนHäagen-Dazs เครื่องก็โอเค คู่มือก็ดีด้วย ฉันแค่อยากรู้ว่าจะรับอุปกรณ์และ / หรือคำแนะนำได้ที่ไหน ขอขอบคุณ.

1 ice-cream 

ดังนั้นฉันจึงพบว่าใช้แทนครีมได้และฉันใช้มันในไอศกรีม: ฉันใส่นม 14 ออนซ์และน้ำตาล 1/2 ถ้วยและเนย 1/3 ถ้วยและวานิลลาสกัด 2 ฝาให้ความร้อนเพื่อให้น้ำออกมันทำนมหนาขึ้นและไอศครีมก็นุ่ม แต่มีน้ำมันเล็กน้อย เนยที่ไม่ใหญ่มาก ถ้าฉันสามารถนำมันออกมาได้มันจะยอดเยี่ยม

-2 oil  ice-cream