คำถามติดแท็ก watermelon

เมื่อเร็ว ๆ นี้แตงโมทุกตัวที่ฉันนำกลับบ้านแบบออร์แกนิกของซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่หวาน ในบรรดาพันธุ์เล็ก ๆ ที่ไม่มีเมล็ดฉันพยายามเลือกที่หนาแน่นที่สุด ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ามันสุกหรือไม่ ฉันสามารถทำให้สุกที่บ้านได้หรือไม่ ฉันควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

41 ripe  fruit  watermelon 

Citron watermelon (AKA Pie Melon, Tsamma, และ Colorado Preserving Melon) มีประโยชน์สำหรับการทำพาย, แยม, แยม, แตงกวาดองและอื่น ๆ มันไม่ได้ใช้สำหรับการกินสดโดยทั่วไปและยากตลอดทางแม้ในขณะที่สุก การตกแต่งภายในควรจะสูงเพคติน (ฉันเชื่อว่าบางครั้ง Tsamma หมายถึงแตงที่คล้ายกันซึ่งอาจมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันคือ FYI) ฉันปลูกพืชหนึ่งต้นที่มีแตงโม 9+ ชนิด (เมล็ดสีแดงจาก Baker Creek) ดังนั้นฉันอยากรู้วิธีทำให้มันเป็นวงกลมเพราะมันฟังดูน่าสนใจและฉันก็รักพาย คุณทำพายกับด้านในของผลไม้ได้อย่างไร ฉันรู้ว่ามีสูตรสำหรับพายเปลือกแตงโมที่ลอยอยู่รอบ ๆ และสิ่งเหล่านี้อาจใช้ได้กับเปลือกเหล่านี้ด้วย แต่ส่วนใหญ่เป็นการตกแต่งภายในที่ฉันกังวล หากคำตอบของคุณเกี่ยวข้องกับทั้งการตกแต่งภายในและเปลือกนอกนั่นเป็นเรื่องปกติ

5 baking  pie  pectin  watermelon  melon