คำถามติดแท็ก kitchen

Hacks เกี่ยวข้องกับวัตถุและกิจกรรมในครัวรวมถึงการทำความสะอาดและบำรุงรักษา โปรดทราบว่าการทำอาหารนอกหัวข้อ

13
ป้องกันฟองน้ำมีกลิ่นเหม็น
ฟองน้ำล้างจานทุกวันของเราเริ่มมีกลิ่นอันยิ่งใหญ่ภายในไม่กี่วันของการใช้งาน คุณจะป้องกันได้อย่างไร ฉันหวังว่าพวกเขาจะใช้เวลาอย่างน้อยสองสามสัปดาห์ เราใช้สก๊อตไบร์ทกรีนเนอร์สำหรับทำความสะอาดไม่ติด มีความพยายาม: ปฏิบัติตามคำแนะนำของ Patrick Stewartโดยบิดฟองน้ำของเราทุกครั้งหลังใช้งาน โยนพวกเขาในเครื่องล้างจานเพื่อ santize เก็บไว้ในที่ตั้งอ่างล้างจานเพื่อลดพื้นที่เปียกที่สัมผัส อนิจจาเราทิ้งฟองน้ำจำนวนมากในขณะที่พวกเขายังคงดูสะอาดและไม่เสียหาย

8
ฉันจะไม่เผามือในน้ำร้อนขณะทำอาหารได้อย่างไร
ทุกครั้งที่ฉันทำอาหารด้วยมือฉันจะลวกมือ แต่ถ้าฉันใช้น้ำเย็นอาหารก็จะไม่สะอาด สิ่งนี้ไม่สะดวกอย่างยิ่งโดยเฉพาะเมื่อฉันต้องการทำความสะอาดอย่างรวดเร็วแทนที่จะแช่ไว้ มีวิธีอื่นในการทำความสะอาดจานของฉันหรือไม่?
14 cleaning  kitchen 

4
ถอนขนไก่โดยไม่ต้องใช้เครื่องจักร
เช่นเดียวกับชื่อผู้ใช้ของฉันแสดงถึงฉันเป็นshochet (แม้ว่าฉันยังอยู่ในการฝึกอบรม ) และฉันฆ่าไก่ ปัญหาหนึ่งที่ฉันมีคือการกำจัดขนออกจากไก่เมื่อพวกมันตาย ฉันรู้ว่าฉันสามารถซื้อหรือสร้างเครื่องจักรที่จะทำเพื่อฉันได้ แต่การซื้อเครื่องจักรมีราคาแพงและการสร้างเครื่องจักรด้วยตัวเองจะเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น แต่จะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ฉันได้ยินมาว่ามีคนบางคนจุ่มไก่ของพวกเขาในน้ำร้อน (ซึ่งฉันบอกว่าถูกเรียกว่า "ลวก") และขนเพิ่งร่วงหล่นด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามฉันไม่สามารถทำเช่นนั้นได้เพราะมันสร้างปัญหากับไก่ kashrus (kosher-ness) ของไก่ ฉันยังสามารถผิวพวกเขา (ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันได้ทำมาจนถึงตอนนี้) แต่ฉันไม่อยากเพราะมันทำให้พวกเขายากที่จะปรุงอาหาร (ง่ายต่อการแห้ง ฯลฯ ) ฉันจะทำอย่างไรเพื่อกำจัดขนออกจากไก่ที่ตายแล้ว ที่ต้องการ: ความพยายามน้อยกว่าการถอนขนด้วยตนเอง ฟรีหรือถูก ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำร้อน ช่วยให้ผิวเรียบเนียน

4
ฉันจะเทจากแก้วโดยไม่ให้หยดมากได้อย่างไร
การเทสิ่งต่าง ๆ จากเหยือกหรือภาชนะที่คล้ายกันมักจะดูเหมือนว่าหยดอยู่เสมอ แม้ว่าตู้คอนเทนเนอร์บางตู้จะมีราคาดีกว่าตู้คอนเทนเนอร์อื่น เหยือกนั้นแย่มากหม้อกาแฟส่วนใหญ่ก็โอเค แต่ฉันก็มีหม้อที่แย่มาก กระติกน้ำร้อนยังเป็นถุงผสม มีวิธีที่จะเทสิ่งของโดยไม่หยดหรือน้อยลงหรือไม่?
14 kitchen  home 

4
วิธีแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ในขณะที่ระมัดระวังการใช้นิ้วมือของคุณ ฯลฯ ไม่รู้สึกเหมือนแฮ็คมีวิธีใดที่จะแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวได้หรือไม่? ตอนแรกฉันมีเวลายากจริง ๆ ที่พยายามเปิดไข่ที่ขอบหนึ่งและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเพียงผ้าขาวเท่านั้นสิ่งนี้ล้มเหลวเกือบ 50% ของเวลาและฉันไม่แน่ใจว่าฉันได้รับผ้าขาวทั้งหมด วิธีอื่นใดที่จะมีประสิทธิภาพในการบรรลุเป้าหมายนี้?
14 food  kitchen  eggs 

6
นำน้ำแข็งออกจากช่องแช่แข็ง / ทำความสะอาด
ดังนั้นช่องแช่แข็งของฉันในขณะนี้ดูเหมือนในภาพด้านล่างมันมีแผ่นน้ำแข็งบนผนังทั้งหมด นอกเหนือจากภาพนี้ตู้แช่แข็งของฉันมีลิ้นชักที่เริ่มมีความยุ่งยากในการเปิดและปิด ตอนนี้ฉันรู้ว่าน้ำนี้มาจาก) ไอน้ำจากภายนอกเมื่อคุณเปิดช่องแช่แข็งและ b) น้ำที่ระเหยออกจากเนื้อหา ฉันพยายามลดสิ่งนี้โดยการเปิดช่องแช่แข็งให้สั้นที่สุดและเก็บเนื้อหาไว้ในถุงพลาสติก สิ่งนี้ช่วยได้ แต่ฉันยังต้องละลายช่องแช่แข็งทุกหกเดือนหรือมากกว่านั้น ขณะนี้เมื่อฉันต้องการลบน้ำแข็งฉันจะหยุดเพิ่มสิ่งใหม่ในอีกสองสามวัน เมื่อมันว่างเปล่าก็ปิดและเปิดประตูทิ้งไว้เพื่อให้น้ำแข็งละลายและฉันสามารถเอาออก / ซับขึ้น น่ารำคาญเพราะใช้เวลานาน (ฉันต้องเปิดทิ้งไว้ทั้งคืน) และฉันต้องปิดตู้เย็นด้วย ดังนั้นอาหารบางอย่างจึงไม่ดี (ไม่มากเพราะตู้เย็นปิดและฉันเก็บอาหารแช่แข็งทั้งหมดจากช่องแช่แข็งในนั้น) อย่างน้อยทุกอย่างที่อยู่ในช่องแช่แข็งก่อนที่จะละลายจะต้องมีการบริโภคในวันถัดไป ฉันต้องการมีกระบวนการที่เร่งเวลา "การกำจัดน้ำแข็ง" อย่างมีนัยสำคัญหรือป้องกันไม่ให้ช่องแช่แข็งเย็นลง โลหะที่คุณเห็นในภาพนั้นมาจากลิ้นชักที่สองไม่ใช่ส่วนที่คงที่ของช่องแช่แข็ง โดย Angelo Fuchs (เจ้าของผลงาน) CC BY-SA 3.0 ]
13 cleaning  kitchen 

3
ฉันจะเพิ่มพื้นที่ตู้เย็นให้มากที่สุดได้อย่างไรเมื่อเก็บอาหารมากมาย
มี lifehacks ใดบ้างที่ฉันสามารถขยายพื้นที่หรือความจุของตู้เย็นให้ใหญ่ที่สุดเพื่อให้สามารถเก็บอาหารได้? คำถามนี้ชี้ไปที่ส่วนของตู้เย็นโดยเฉพาะและมุ่งเน้นไปที่อาหารเท่านั้นไม่ใช่เครื่องดื่มและเครื่องดื่มหรือสิ่งอื่นใดที่เราสามารถใส่ในตู้เย็นได้ อาหารส่วนใหญ่ของฉันใช้แล้ว / viands ที่เหลือ ฉันมีตู้เย็นขนาดเล็กกะทัดรัดและฉันไม่สามารถเก็บอาหารทุกอย่างที่ฉันต้องการเก็บไว้ในนั้นได้ ในการประมาณของฉันฉันสามารถเก็บสินค้า (ส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหาร ฯลฯ ผักเนื้อปลาผลไม้) ที่ดีพอสำหรับ 2 - 3 สัปดาห์ฉันอาศัยอยู่คนเดียวและฉันกินตามปกติ (อาหารเช้าของว่างอาหารกลางวันของว่างและอาหารเย็น ) ดังนั้นเป้าหมายของฉันคือทำให้อย่างน้อยก็ดีพอสำหรับหนึ่งเดือนขึ้นไป จนถึงตอนนี้เป็นสิ่งที่ฉันได้ลองไปแล้ว: ฉันไม่ได้ซื้ออาหารมากนัก - แน่นอนว่าการซื้ออาหารปริมาณเล็กน้อยคุณสามารถหลีกเลี่ยงการสูญเสียพวกเขาได้ แต่นี่ไม่ได้ตอบปัญหาของฉันในการเพิ่มความจุในการจัดเก็บ ฉันค้นหาอาหารที่ฉันสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ - สิ่งนี้ช่วยฉันได้มากเช่นเอากระเทียมหัวหอมผลไม้ส่วนใหญ่เช่นกล้วยส้มแตงโมและอาหารอื่น ๆ ที่ดูเหมือนจะโอเคแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็น และฉันเป็นคนแรกที่ฉันกิน เคล็ดลับเทคนิควิธีการเพิ่มพื้นที่ในตู้เย็นขนาดกะทัดรัดเพื่อให้ฉันสามารถเก็บสินค้าได้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารอื่น ๆ ที่จะทำให้มันนานพออย่างน้อยหนึ่งเดือนโดยสมมติว่าฉันอยู่คนเดียวและกินปานกลาง

8
วิธีกำจัดกลิ่นจากถังขยะในห้องครัว
ถังขยะเป็นอุปกรณ์พกพาที่ช่วยให้สิ่งต่าง ๆ สะอาดและเป็นระเบียบในห้องครัว อย่างไรก็ตามมันอาจกลายเป็นปัญหาเมื่อมันเริ่มมีกลิ่นเนื่องจากอาหารบูดหรือแบคทีเรียอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้นหลังจากเวลาผ่านไปทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ มีวิธีง่าย ๆ ในการกำจัดกลิ่นกำจัดขยะจากถังขยะในห้องครัวหรือไม่?
12 food  kitchen  smell 

9
วิธีที่ดีที่สุดในการดึงฉลากไวน์ออกจากขวดไวน์
ในฉลากไวน์ "วันเก่า" ที่เคยแช่ในน้ำอุ่นอาจสันนิษฐานได้เพราะพวกเขาใช้กระดาษธรรมดาและกาวน้ำ ทุกวันนี้ 99.34% ของฉลากมีความหลากหลายของกาวในตัว, เลเซอร์ตัดด้วยนูน, เสร็จสิ้นโลหะและพลาสติกและเคลือบและดูเหมือนว่าจะได้รับการออกแบบตามข้อกำหนดทางทหารที่จะไม่ถูกลบออก ฉันเป็นคนต้มเบียร์ในบ้านและต้องการขวดไวน์ที่สะอาดใช้ซ้ำได้และการลบฉลากที่ทันสมัยเหล่านี้เป็นงานที่น่าเบื่อ ฉันได้ลองทำสิ่งต่อไปนี้แล้ว แต่ฉันอาจพลาดความคิดที่ดี: แช่ในน้ำ ... บางครั้งงานประเภทนี้ - ดูเหมือนว่าขึ้นอยู่กับคุณภาพของกระดาษเมื่อเทียบกับพลังของกาว มักล้มเหลวบนฉลากที่เคลือบ รีสอร์ทจะขูดด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง หากที่ล้มเหลวถังมัน โอกาส 5% ที่จะประสบความสำเร็จ อย่างระมัดระวังหยิบมุมและลอกออกด้วยมือ เมื่อฉีกให้ลองอีกมุมหนึ่ง อีกครั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของกระดาษและกาวและดูเหมือนว่าวิกฤตจะขึ้นอยู่กับมุมของการลอก วิธีการที่ดีสำหรับการเคลือบฉลาก บ่อยครั้งที่คุณสามารถประสบความสำเร็จในการทำสิ่งนี้บนฉลากด้านหน้าจากนั้นก็ล้มเหลวโดยสิ้นเชิงในฉลากหลังทั้งสองซึ่งมีการเลือกตั้งแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โอกาส ~ 5% อีกครั้ง ของเหลวที่มีน้ำหนักเบา จากเคล็ดลับเก่า ๆ ในการลบแผ่นฟลอปปี้ดิสก์ - ของเหลวที่มีน้ำหนักเบากว่าที่เป็นอิสระเหนือพื้นผิวทั้งหมดของฉลาก ฉันใช้นิ้วของฉันเพื่อกระจาย รอจนกระทั่งมันแห้งแล้วจึงลอกเป็น 2 ถ้ามันฉีก - คุณสามารถลองทำกระบวนการทั้งหมดซ้ำ มักจะทิ้งสารตกค้างเหนียว ใช้ผ้ากระดาษและของเหลวที่มีน้ำหนักเบากว่านี้เพื่อนำออกและขัดออก โอกาส 70% ขวดความร้อนในเตาอบช้าที่ ~ 100C …

7
ฉันจะเอาแอปเปิ้ลซอสทั้งหมดออกจากขวดได้อย่างไร
ที่ซึ่งฉันอาศัยอยู่ทุกยี่ห้อของแอปเปิ้ลซอสที่วางขายทั่วไปที่ฉันพบเจอมีขวดรูปทรงแปลก ๆ มีส่วนที่แคบอยู่ตรงกลางขวดซึ่งทำให้เข้าถึงซอสใต้ส่วนที่แคบได้ยาก: คลิกที่ภาพเพื่อดูขนาดเต็ม นอกจากนี้ยังมีวงแหวนเว้าแหว่งอยู่ด้านบนและด้านล่างของส่วนแคบ ๆ เพื่อให้ซอสถูกขังอยู่ ในการทำให้เรื่องแย่ลงพื้นที่ที่ด้านหน้าและด้านหลังติดอยู่กับซี่โครงทำให้รู้สึกอึดอัดและใช้เวลานานในการรับซอสทั้งหมดจากที่นั่น: คลิกที่ภาพเพื่อดูขนาดเต็ม ฉันรู้ว่าฉันสามารถใส่น้ำลงในขวดวางฝาปิดแล้วเขย่าเพื่อให้ได้ส่วนที่เหลือออกมามากที่สุด แต่นั่นทำให้ฉันมีแอปเปิ้ลซอสเป็นน้ำ จากความท้าทายทั้งหมดเหล่านี้ฉันจะกำจัดแอปเปิ้ลซอสทั้งหมดออกจากขวดได้อย่างไร

6
ทำความสะอาดช่องว่างแคบ ๆ ในครัว
เตาอบของฉันตั้งอยู่ในระหว่างเคาน์เตอร์สองแห่งที่มีห้องกระดิกรวม 1/2 นิ้วซึ่งหมายความว่าฉันมีช่องว่างประมาณ 1/4 นิ้วสองนิ้วที่มีความลึกประมาณ ~ 36 นิ้วซึ่งมีเศษอาหารและอาหารอยู่เป็นประจำ ฉันต้องการทำความสะอาดพื้นที่เหล่านี้เพื่อลดกลิ่นอาหารและปัญหาแมลงที่อาจเกิดขึ้น แต่ฉันไม่ได้เจอวิธีแก้ปัญหาที่ดีสำหรับการทำเช่นนั้น ใครมีคำแนะนำสำหรับการทำความสะอาด crumbs (และอาจติดอยู่กับอาหาร) จากช่องว่างที่ยาว แต่แคบ? แก้ไข: มีคนถามเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันพยายามมาแล้วดังนั้นเพิ่มไว้ในบันทึกย่อที่นี่: ความคิดแรกของฉันคือการรักษาความปลอดภัยของ Swiffer หรือผ้าเก็บฝุ่นอื่น ๆ ลงในแท่งมิเตอร์เพื่อให้เทียบเท่ากับแปรงแคบ ๆ ยังหนาเกินไปที่จะใส่เข้าไปในช่องว่าง ฉันไม่ได้พบกับอุปกรณ์ที่มีลักษณะคล้ายแท่งยาว ๆ ที่ยาวพอที่จะเข้าถึงได้ไกลพอในขณะที่ยังผอมพอที่จะหาช่องว่างได้ ฉันอยู่ในอพาร์ทเมนต์ดังนั้นฉันจึงไม่เห็นว่ามีการใส่เตาอบไว้อย่างไรและรู้สึกลังเลที่จะลองดึงมันออกมา อย่างไรก็ตามฉันได้ลบถาดเก็บก้นหม้อและทำความสะอาดข้างใต้ นั่นช่วยได้ แต่ฉันคิดว่ามันจะมีปีกที่รออยู่มากกว่านี้
11 cleaning  kitchen 

3
ฉันจะใช้ซอสสีพาสเทลกับขวดด้วยการสูญเสียขั้นต่ำได้อย่างเต็มที่ก่อนที่จะทิ้งขวดได้อย่างไร
มีบางครั้งที่ฉันทิ้งขวดซอสมะเขือเทศที่มีเนื้อหาเล็ก ๆ น้อย ๆ อยู่ข้างในเพราะฉันไม่สามารถเอามันออกมาได้ ขวดบางขวดมีคอ & เปิดแคบและขวดอื่น ๆ มีการออกแบบที่ซับซ้อนทำให้ฉันไม่ต้องใส่อะไรลงไป ฉันได้ลองใส่มีดและช้อนเพื่อให้ได้ซอส แต่มันไม่ได้ผล มีแฮ็คหรือไม่ ฉันไม่ต้องการเจือจางรสชาติของซอสด้วยน้ำ

9
กำจัดเชื้อราออกจากผนังโดยไม่ใช้สารเคมีอันตราย
ฉันมีเชื้อราที่มุมห้องครัวของฉัน มักจะลบด้วยผลิตภัณฑ์เคมีกำจัดเชื้อราเช่นสเปรย์ฟอกขาวและทำงานได้อย่างสมบูรณ์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้บางคนบอกว่าสารเคมีเหล่านี้เป็นอันตรายและฉันไม่ควรใช้ มันอันตรายมากหากคุณสูดดมสารเคมีขณะฉีดพ่น นั่นคือเหตุผลที่ฉันขอให้คุณแก้ปัญหาทางเลือกที่ปลอดสารพิษของปัญหานี้
11 cleaning  home  kitchen  air 

3
วิธีการวัดอาหารโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือวัดที่เหมาะสม?
ฉันอบและทำอาหารเป็นจำนวนมากโดยทั่วไป แต่ปัญหาหนึ่งที่ฉันมักจะมีอยู่คือฉันไม่เคยมีเครื่องวัดของฉันมาด้วย สิ่งนี้นำเสนอปัญหาบางอย่าง: ออนซ์ถ้วยไพน์ ฯลฯ เป็นเท่าใด? ทำไมไม่ใช้ถ้วยอื่น ๆ ในการวัด? - ฉันจะรู้หน่วยการวัดสำหรับทุกถ้วยชามหรือช้อนในบ้านของฉันได้อย่างไร ฉันลองใช้เครื่องใช้อื่น แต่ก็ใช้ไม่ได้จริง ๆ นอกจากนี้ยังไม่สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อที่จะไปร้านค้าทุกครั้งที่ฉันไม่มีพวกเขา โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องอยู่ที่การวัดเพียงแค่ปิด ใครก็ตามที่ทำอาหารรู้ดีว่ามีอะไรพิเศษอีกเล็กน้อย มีวิธีการในการวัดส่วนผสมที่ไม่มีเครื่องมือวัดที่เหมาะสมหรือไม่?

4
วิธีการฆ่ากลิ่นเหม็นในตู้เย็นที่ไม่ได้เสียบปลั๊ก
มีตู้เย็นที่ถูกทิ้งไว้กับอาหารและไม่มีไฟฟ้าใช้เวลาเปิดประตูคือ 'ไม่พึงประสงค์' มันอาจจะต้องได้รับการทำความสะอาดและนำกลับมาให้บริการหรือต้องมีประตูออกมาเพื่อนำมันออกจากบ้าน ไม่ว่าในกรณีใดการจัดการกลิ่นเหม็นจะต้องได้รับการจัดการก่อนที่จะมีอะไรเกิดขึ้น สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถโยนเข้าไปที่นั่นและปิดประตูจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ฉันต้องการวิธีการฆ่ากลิ่นเหม็นก่อนที่จะทำอะไร

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.