คำถามติดแท็ก chestnuts

เกาลัดเปิดไฟคำถามเตือนฉัน: มีเคล็ดลับที่จะปอกเปลือกเกาลัดได้อย่างง่ายดายหรือไม่? ฉันมักจะจบลงด้วยเศษของขนมีขนติดอยู่กับเกาลัด (ick) และ / หรือติดอยู่ใต้เล็บของฉัน (อุ๊ย) เรามักจะย่างพวกเขาในเตาอบ (หลังจากตัดพวกเขาอย่างเหมาะสมแน่นอน); มีวิธีการปรุงอาหารที่ทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้นหรือไม่ ในกรณีที่เป็นเรื่องสำคัญฉันก็อยากให้เกาลัดกินนอกบ้านหรือทำเกาลัดบด

25 roasting  peeling  chestnuts 

คำสั่งส่วนใหญ่เกี่ยวกับการทำเกาลัด (ฉันจะต้มพวกเขาโดยเฉพาะ) บอกให้คุณให้คะแนนพวกเขาด้วย X ฉันรู้ว่านี่คือสิ่งที่ไอน้ำจากภายในมีที่หลบหนี ถ้าฉันสบายดีโดยมีเพียงครึ่งหนึ่ง / สี่ส่วนของเนื้อมีเหตุผลที่ฉันไม่ควรตัดพวกเขาทั้งหมด? ดูเหมือนว่าจะมีความตั้งใจทำน้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยมีดคมของเชฟที่ออกแบบมาสำหรับการหั่น / หั่นในตอนแรก (ฉันมีปอนด์ครึ่งในการดำเนินการและให้คะแนนเป็นจำนวนงานที่งี่เง่า)

9 chestnuts 

ฉันไม่เคยประสบความสำเร็จในการคั่วเกาลัดด้วยไฟแบบเปิด ฉันมักจะจบลงด้วยเม็ดเกาลัดเกรียมซึ่งกินไม่ได้ มีเทคนิคที่ดีสำหรับสิ่งนี้หรือไม่?

8 roasting  fire  chestnuts 

ฉันมีสูตรที่เรียกร้องให้เกาลัดน้ำซุปข้น ฉันอาศัยอยู่ในออสเตรเลียและมันก็พิสูจน์ได้ยาก ในทางกลับกันเกาลัดนั้นหาง่ายมากฉันเลยไปเที่ยวรอบ ๆ เพื่อดูว่าฉันจะหาสูตรทำเองได้ไหม ผลลัพธ์กลับมาแค่สูตรอื่น ๆ ที่มีเกาลัดน้ำซุปข้นเท่านั้นฉันจึงสงสัยว่าฉันจะทำเองได้หรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้น

8 nuts  chestnuts  puree