คำถามติดแท็ก peeling

เพียงแค่ชื่อกล่าวว่าฉันไม่สนุกกับการทำให้นิ้วของฉันยุ่งเหยิงและฉันก็ไม่ชอบที่จะได้รับเงินจำนวนมาก มีวิธีที่ดีกว่าเพียงแค่ ... ลอกหรือไม่

59 peeling  oranges 

ดังนั้นฉันจึงนั่งอยู่ที่นั่นดูที่เคาน์เตอร์ของฉันโดยตระหนักว่าฉันอาจมีแครอทที่ดีหรือขี้กบสองอันที่กำลังจะเสีย (ดีฉันจะหมักมัน แต่มันไม่ใช่อาหาร ณ จุดนั้น) มีเหตุผลใดที่เราปอกแครอทและไม่เพียง แต่ให้การขัดถูที่ดีแก่พวกเขา ฉันหมายถึงการขัดผิวนั้นใช้กับมันฝรั่ง (ตราบใดที่มันไม่ได้เป็นสีเขียวใต้ผิวหนัง) และแครอทก็สกปรกเหมือนกัน ฉันไม่คิดว่ามันเป็นปัญหายาฆ่าแมลงในขณะที่เราเติบโตขึ้นมาและฉันไม่คิดว่าเราจะกังวลเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชในเวลานั้น ฉันยอมรับว่าบางครั้งมีคดแปลก ๆ ที่อาจจะยากกว่าที่จะกำจัดสิ่งสกปรกออกไป แต่มีบางอย่างที่ฉันขาดหายไปหรือเปล่า?

55 food-safety  peeling  carrots 

ฉันสังเกตเห็นว่ามีสูตรมากมายที่เรียกร้องให้ขิงเรียกร้องให้ปอกเปลือกขิงอย่างชัดเจน เวลาที่ฉันใช้ขิงฉันไม่ต้องปอกเปลือก เนื่องจากมันถูกสับละเอียดเกือบตลอดเวลาเศษเล็ก ๆ ของเปลือกกระดาษก็เกือบจะไม่สามารถตรวจจับได้ มีเหตุผลบางอย่างที่ฉันควรเริ่มปอกขิงหรือไม่? มีอาหารจานไหนที่ให้บริการดีกว่าด้วยการใช้ขิงที่ปอกเปลือกแล้ว? ขิงเป็นคนหัวสูงมากกว่ามันฝรั่ง มีวิธีที่ดีกว่าที่จะปอกเปลือกพวกเขาเพียงแค่ใช้ที่ปอกผักหรือไม่? FWIW- สูตรที่เจ็บใจคำถามนี้สามารถพบได้ที่นี่

43 peeling  ginger 

นี่เป็นหนึ่งในหน้าที่ที่น่ารำคาญที่สุดในครัวสำหรับฉัน คุณมีเคล็ดลับและกลวิธีในการปอกเปลือกไข่ต้มอย่างง่ายดาย

41 eggs  peeling 

ฉันควรทำอย่างไรกับเปลือกกีวี ฉันไม่มีปัญหากับรสชาติและความรู้สึก และกินให้หมดเมื่อฉันอยู่คนเดียว มีผลเสียต่อสุขภาพของฉันหรือไม่?

37 food-safety  peeling  kiwifruit 

เกาลัดเปิดไฟคำถามเตือนฉัน: มีเคล็ดลับที่จะปอกเปลือกเกาลัดได้อย่างง่ายดายหรือไม่? ฉันมักจะจบลงด้วยเศษของขนมีขนติดอยู่กับเกาลัด (ick) และ / หรือติดอยู่ใต้เล็บของฉัน (อุ๊ย) เรามักจะย่างพวกเขาในเตาอบ (หลังจากตัดพวกเขาอย่างเหมาะสมแน่นอน); มีวิธีการปรุงอาหารที่ทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้นหรือไม่ ในกรณีที่เป็นเรื่องสำคัญฉันก็อยากให้เกาลัดกินนอกบ้านหรือทำเกาลัดบด

25 roasting  peeling  chestnuts 

ฉันทนผลส้มไม่ได้ ส้มแมนดารินกระป๋องดูเหมือนจะถูกลบออกอย่างน่าอัศจรรย์จากเยื่อหุ้มชั้นนอกที่ล้อมรอบ ฉันรู้วิธีที่จะให้ได้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากที่สุดและนั่นคือสิ่งที่ฉันทำเมื่อฉันต้องการกิน แต่ผลไม้กระป๋องดูเหมือนจะไม่ถูกตัด ไม่มีใครรู้ว่ามีกระบวนการที่ทำสิ่งนี้ได้สำเร็จหรือไม่นั้นสามารถทำได้ในครัวที่บ้าน

21 peeling  oranges 

การทำชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งจากอะโวคาโดสุกเป็นเรื่องยาก (สำหรับฉันแล้ว) เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลบเปลือกและหลุมโดยไม่ต้องจบลงด้วยกองข้าวต้มเขียวคืออะไร? บางครั้งฉันสามารถเอาเปลือกออกได้โดยไม่ยากเกินไปแต่หลุมนั้นมักทำให้ฉันเศร้าใจ

21 knife-skills  peeling  avocados 

ฉันเพิ่งทำชิ้นมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรนี้กับญาติของฉันซึ่งสั่งห้ามไม่ให้ปอกมันฝรั่งสีแดงอย่างถูกต้องก่อนที่จะนำไปอบ เธออ้างว่ามีโรคและไวรัสที่วางอยู่บนผิวหนังดังนั้นการลอกออกจะเป็นการกำจัด ฉันอบมันดังนั้นฉันคิดว่าแม้ความร้อนสูงในเตาอบจะฆ่าแบคทีเรียและเชื้อโรค และนอกจากนั้นฉันต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดก่อนปรุง ฉันผิดตรงนี้หรือไม่ ฉันควรปอกมันฝรั่งเวดจ์ให้เหมาะสมก่อนอบหรือไม่? โดยส่วนตัวฉันรู้สึกว่าพวกเขาเพิ่มรสชาติมากขึ้นและจากภาพทั้งหมดในสูตรอาหารออนไลน์ดูเหมือนว่าพวกเขายังไม่ได้ปอกเปลือก

17 baking  food-safety  potatoes  peeling 

ฉันเป็นมืออาชีพในการหั่นหัวหอม ปัญหาของฉันอยู่เสมอปอกเปลือกมัน ผิวของกระดาษเป็นเรื่องยากมากที่จะออกและฉันไม่เคยแน่ใจว่ามีกี่ชั้นที่จะลอกออก ไม่มีใครมีเคล็ดลับที่แน่นอนเกี่ยวกับวิธีการปอกหัวหอมใน 2.5 วินาทีทุกครั้งหรือไม่

16 onions  peeling 

ทุกคนดูเหมือนจะคิดว่าจำเป็นต้องปอกมะเขือเทศก่อนที่จะบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง เนื่องจากฉันไม่ได้ปอกมะเขือเทศเมื่อฉันปรุงกับพวกเขา (ซุป, ซัลซ่า, ฯลฯ ) ฉันสงสัยว่าฉันสามารถแช่แข็งพวกเขาได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก การแช่แข็ง / บรรจุกระป๋องทำอะไรบางอย่างกับเนื้อมะเขือเทศที่ทำให้เกิดปัญหากับเปลือกหรือไม่?

15 freezing  food-preservation  tomatoes  canning  peeling 

สูตรนี้เรียกร้องให้ต้มมันฝรั่งทองยูคอนด้วยหนังของพวกเขาแล้วลอกออก ฉันไม่รู้จริง ๆ ว่าทำไมฉันแค่ตัดสินใจติดตามมัน ฉันพบว่าฉันไม่สามารถปอกมันฝรั่งต้มในระยะเวลาพอสมควรเพราะมันนิ่มลื่นและร้อนมาก ฉันเหนื่อย: ติดส้อมในปลายด้านหนึ่งค้างไว้ขณะที่ฉันปอกเปลือก ยุ่งยากและมันฝรั่งมักแยกส้อมขณะที่ฉันทำงาน ถือมันฝรั่งไว้ในมือฉันตามปกติ ผลลัพธ์: ระดับที่หนึ่งไหม้ไหม้อันดับที่ 2 ถ้าฉันเป็นคนดื้อรั้น การสวมใส่ถุงมือนวมซิลิโคน ยุ่งยากและนวม gits ในทาง ปล่อยให้พวกเขาเท่ห์ แต่มันใช้เวลานานแล้วมันก็เย็นชา ... ดังนั้นสองคำถาม: ใครมีเคล็ดลับสำหรับเรื่องนี้? ทำไมต้มแล้วจึงปอกเปลือกฉันจะไม่ได้ผลลัพธ์เหมือนกันถ้าฉันเพิ่งปอกเปลือกก่อนที่ฉันจะต้มพวกเขาเหมือนฉันมักจะทำเมื่อฉันต้องการมันฝรั่งที่สุกแล้ว

13 potatoes  boiling  peeling 

มีวิธีในการคลายผิวจากเนื้อหนังก่อนที่จะปอกผลกีวีด้วยมีดปอกเปลือกหรือเครื่องปอกหรือไม่? ฉันไม่ใช่มือดีที่มีมีดปอกเปลือกและฉันสงสัยว่าถึงเวลาซื้อเครื่องปอกที่มีใบมีดที่คมชัดกว่า แต่เคล็ดลับในการปอกเทคนิคเกี่ยวกับผลกีวี

13 peeling  kiwifruit 

ข้อเท็จจริงที่รู้กันดีเกี่ยวกับทับทิมสองประการ: พวกเขาอร่อย พวกเขาเจ็บปวดที่จะลอกด้วยมือ คุณรู้วิธีที่มีประสิทธิภาพในการลอกทับทิมหรือไม่ โดยที่มีประสิทธิภาพฉันหมายถึงสองสิ่ง: รวดเร็ว จำนวนขั้นต่ำของ 'เจ็บ' arils มีความสุข

12 fruit  knife-skills  peeling  pomegranate 

ดูเหมือนว่าฉันจะคิด ... เมื่อมันฝรั่งที่ต้มในน้ำหรือเรือกลไฟมีผลอะไรบ้างในการปอกมันฝรั่งก่อนและหลังกระบวนการทำอาหาร? มันมีความสำคัญหรือไม่ไม่ว่าจะลอกมาก่อนหรือหลัง? WRT เพื่อลิ้มรสโดยทั่วไป WRT ถึง "เนื้อสัมผัส" ของมันฝรั่งต้มเมื่อโพสต์โพรเซสซิงพวกเขาต่อไป

12 potatoes  boiling  peeling