4
วิธีการป้องกันสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลต "เหงื่อออก" ปกคลุม?
ปีที่แล้วสำหรับวันวาเลนไทน์ฉันตัดสินใจว่าฉันจะโรแมนติกและทำสตรอเบอร์รี่ที่มีช็อคโกแลตปกคลุมสำหรับคนพิเศษ ฉันละลายช็อกโกแลตนม จากนั้นจุ่มสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและนำไปอบแห้งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจานในตู้เย็นเพื่อ "ตั้ง" ช็อกโกแลตอย่างรวดเร็ว ต่อมาในคืนนั้นในฐานะคนพิเศษของฉันและฉันกำลังทานช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่ที่ปกคลุมเราสังเกตเห็นว่ามีการควบแน่นทั้งด้านนอกและระหว่างช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่ ถึงกระนั้นก็อร่อย แต่ฉันก็สงสัยว่าทำไมมันถึงเป็น "เหงื่อออก" และถ้ามีอะไรที่ฉันสามารถทำได้เพื่อป้องกันสิ่งนี้ถ้าฉันตัดสินใจที่จะโรแมนติกอีกครั้ง