คำถามติดแท็ก food-and-drink

อย่างน้อยที่นี่ใน Hohhot มองโกเลียในฉันเห็นโปสเตอร์ / สัญญาณบนผนังของร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ดูเหมือนว่าจะออกโดยหน่วยงานภาครัฐบางแห่งให้คะแนนความปลอดภัยของอาหาร สามารถจัดเรตได้สามระดับเท่านั้น: ใบหน้าสีเขียวยิ้มแย้ม ใบหน้าที่ไม่แสดงอารมณ์สีเหลือง ใบหน้าที่ขมวดคิ้วสีแดง เซี่ยงไฮ้: 食品安全监督公示 "การแจ้งเตือนการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร" - ขอบคุณ [Harald Groven / Flickr] [4] สำหรับภาพถ่าย Hohhot, เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน: 公示服食品安全公示公示 "ประกาศความปลอดภัยด้านอาหาร" - ภาพถ่ายโดย hippietrail แต่ฉันจะอ่านสิ่งที่พวกเขาหมายถึงอะไร ใบหน้าที่ขมวดคิ้วสีแดงหมายถึง "ตรวจพบน้ำมันในรางน้ำ" หรือ "ได้รับการร้องเรียนมากกว่าสิบครั้งในรอบสิบสองเดือน" หรือ "โรคโบทูลิซึม / อีโคไลที่พบในตัวอย่าง" ฯลฯ หรือไม่?

13 online-resources  health  food-and-drink  china  restaurants 

ฉันเดินทางไกล แต่ฉันมีกระเป๋าเป้สะพายหลังของฉันและใช้การขนส่งเสมอและสามารถเดินทางโดยทั่วไปได้อย่างง่ายดาย ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับนักเดินทางไกล - คนที่เดินข้ามอเมริกาใน 87 วันเช่น ฉันสมมติว่าพวกเขาไม่สามารถพกพาน้ำหนัก 15 กก. ที่หลังของพวกเขาได้ทั้งหมดหรืออาหารและเครื่องดื่ม - พวกเขามักจะได้รับการสนับสนุนหรือไม่? คิดแบบนี้ถ้าฉัน (หรือคุณ) ทำสิ่งที่คุณจะต้องเดินไกล (นอกเหนือจากความฟิตและบ้าเล็กน้อย :)) และคุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าคุณมีเสบียงเพียงพอ?

13 food-and-drink  gear  clothing  walking  long-term 

ฉันได้เดินทางมาที่กัวลาลัมเปอร์มาเลเซีย เย้! แต่ฉันมีอาการแพ้อย่างรุนแรงต่อโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) Boo! มันเป็นต้นเหตุของการเกิดไมเกรนอย่างรุนแรงดังนั้นปกติแล้วฉันจะหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด แต่นั่นไม่ง่ายเสมอไปเมื่ออยู่ต่างประเทศ ฉันรู้ว่าในบางส่วนของเอเชียผงชูรสใช้เหมือนเกลือทั่วไป จากประสบการณ์ของคุณมันเป็นเรื่องที่แพร่หลายมากในการทำอาหารมาเลย์หรือไม่? ตัวอย่าง: ฉันได้ยินสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับผู้ขายตามท้องถนนทั้งหมดใน KL ฉันจะลองอาหารริมทางได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ โบนัส: มีวิธีใดที่ง่ายในการสอบถามหรือหลีกเลี่ยงผงชูรสโดยไม่ทำให้ร้านอาหารที่ฉันเข้าชมนั้นขุ่นเคืองใจ

13 health  food-and-drink  malaysia  dietary-restrictions 

ฉันกำลังจะไปคิวบาในเดือนกุมภาพันธ์ ในฐานะที่เป็นมังสวิรัติอาหารเป็นสิ่งที่ท้าทายเสมอ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดสำหรับฉัน: ฉันไม่รู้ภาษาดีมาก แนวคิดของการกินเจนั้นผิดปกติหรือไม่มีอยู่ในวัฒนธรรมที่ฉันกำลังเยี่ยมชม เมื่อฉันอยู่ในเม็กซิโกมีอาหารเช้าที่เรียกว่าHuevos a la Mexicanaที่ประกอบด้วยไข่กวนกับมะเขือเทศหัวหอมและพริกเขียว (ถ้าฉันจำได้ถูกต้อง) เนื่องจากนี่เป็นอาหารจานธรรมดาส่วนผสมที่แทบไม่เคยเขียนบนเมนู คิวบามีแผ่นมังสวิรัติทั่วไปหรือไม่? และอย่างที่สองถ้าฉันบอกว่าฉันเป็นมังสวิรัติฉันจะได้รับอาหารมังสวิรัติหรือไม่ ฉันเป็นมังสวิรัติ Ovo-lactoซึ่งหมายความว่าฉันกินผลิตภัณฑ์นมและไข่ แต่ไม่ใช่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล

13 food-and-drink  cuba  dietary-restrictions 

สำหรับนักเดินทางที่จะไปเปรูฉันนึกภาพจากสิ่งที่ฉันเห็นที่นั่นว่าการแพ้กลูเตน (หรือแม้แต่มังสวิรัติ) อาจเป็นเรื่องยาก มีอาหารและอาหารท้องถิ่นใด ๆ ที่มีอยู่ซึ่งปราศจากกลูเตนหรือไม่? หรือเป็นผู้จัดหาผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนในเมืองใหญ่ ๆ (ลิมาอาเรกิปาคูซโค ฯลฯ )

13 health  food-and-drink  peru  dietary-restrictions 

ดังนั้นฉันจึงไปถึงShkodërแอลเบเนีย หากมีนักท่องเที่ยวคนอื่น ๆ ที่นี่พวกเขาทั้งหมดซ่อนตัวอยู่ ฉันไม่มีคู่มือและ wikitravel ไม่ได้บอกฉัน ฉันสามารถดื่มน้ำจากก๊อกเหมือนในมอนเตเนโกรใกล้เคียงหรือฉันควรจะซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด?

13 health  food-and-drink  albania  shkoder  tap-water 

ในประเทศจีนคุณจะเห็นผู้อุปถัมภ์ร้านอาหารถ่มน้ำลายออกมาจากกระดูกและชิ้นส่วนอื่น ๆ จากซุปและอื่น ๆ ของพวกเขาลงบนโต๊ะโดยตรง แต่มันก็โอเคอยู่เสมอ มันขึ้นอยู่กับว่าร้านอาหารมีระดับหรือไม่? ฉันชอบจุดสิ้นสุดของสเกลราคาถูก แต่ถึงอย่างนั้นก็สามารถเป็นสถานที่อาหารริมถนนราคาถูกสุด ๆ และราคาถูกกว่าประเทศอื่น ๆ ส่วนใหญ่ แต่ก็ยังคงความเรียบร้อยและตกแต่งอย่างร่าเริง นอกจากนี้ประเทศจีนมีขนาดใหญ่มากที่มีหลายภูมิภาคและชาติพันธุ์จึงไม่น่าเป็นมารยาทการรับประทานอาหารที่เหมือนกัน ตอนนี้ฉันอยู่ในสถานที่ราคาถูกในเฉิงตู (จ่าย¥ 15 เมื่อคุณจ่ายครึ่งหรือน้อยกว่า) และแม้ว่าผ้าปูโต๊ะถูกปกคลุมด้วยแก้วฉันเลือกที่จะคายที่เขี่ยบุหรี่แทนที่จะตรงไปที่โต๊ะ นี่อาจจะถือว่าเป็นการหยาบคายเมื่อเปรียบเทียบกับการคาย "วิธีปกติ" ได้ไหม? (โดย "ถ่มน้ำลาย" ฉันไม่ได้หมายถึงกระสุนปืนโดยปกติแล้วคุณแค่ปล่อยมันออกจากปากเบา ๆ ในกรณีที่ใคร ๆ ก็ตีความมันในแบบนั้น ... )

13 food-and-drink  china  restaurants  etiquette 

ฉันจะกินปลาตาในญี่ปุ่นได้ที่ไหน ตามหลักการแล้วพวกเขาจะถูกดองและมาพร้อมข้าวอย่างที่ฉันเคยได้ยินมาในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันมีวางจำหน่ายแบบนี้หรือไม่ โดยทั่วไปแล้วจะมีให้บริการในพื้นที่ส่วนใหญ่ของญี่ปุ่นหรือเฉพาะในบางพื้นที่เท่านั้น? ฉันเป็นร้านอาหารประเภทไหนที่มักจะพบกับอาหารจานนี้?

13 japan  food-and-drink  local-cuisine 

ฉันวางแผนที่จะเดินทางพร้อมกระเป๋าถือจากโปรตุเกสไปยังออสเตรียเท่านั้น ฉันต้องการนำชีสโปรตุเกส ( queijo da Serra ) ติดตัวไปด้วย ชีสมีผิวกึ่งแข็งมีเนื้อครีมอยู่ด้านในและห่อด้วยกระดาษ ฉันบรรจุในกล่องพลาสติกเพื่อไม่ให้มันถูกทุบ สิ่งนี้อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอันตรายด้านความปลอดภัยหรือไม่? แก้ไข: ข้อมูลเกี่ยวกับชีส: บรรจุเดิมซึ่งประกอบด้วยกระดาษห่อด้วยตราประทับมันไม่ได้บรรจุสูญญากาศ ความสอดคล้อง: ครีม แต่ไม่ใช่ของเหลวโดยปกติชีสจะเปิดจากด้านบนเพื่อหลีกเลี่ยงการหก ประมาณ 400 กรัม Serra da Estrela ชีส

13 food-and-drink  airport-security  hand-luggage 

ฉันได้รับเชิญจากครอบครัวญี่ปุ่นให้ทำอาหารเย็นที่บ้าน ฉันสงสัยว่าด้วยวัฒนธรรมการให้ของที่ระลึกจากญี่ปุ่นสิ่งที่ควรนำติดตัวมาด้วยในกรณีนี้คืออะไรและถ้ามันแตกต่างจากคำแนะนำการให้ของขวัญทั่วไปที่พบทางออนไลน์ กลับบ้านฉันจะเอาไวน์หรือของหวานหนึ่งขวด แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันจะไม่ทำให้เจ้าบ้านขุ่นเคือง ฉันควรนำของบางอย่างมาให้ทุกคนหรือเป็นของขวัญชิ้นเดียวหรือไม่ ตอนแรกมันไม่ได้วางแผนไว้ดังนั้นฉันจึงไม่มีอะไรจากบ้านเกิดของฉัน

13 japan  food-and-drink  local-customs  etiquette  gifts 

ในคำตอบของ jmac ต่อ "ฉันจะเข้าสังคมกับคนหนุ่มสาวญี่ปุ่นได้ที่ไหน" คำแนะนำอย่างหนึ่งที่ได้รับคือบาร์: สำหรับชีวิตกลางคืนบาร์มักจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด (เหนือ Izakaya หรือ Night Clubs) เพราะพวกเขามุ่งเน้นไปที่กลุ่มนักดื่มเล็ก ๆ และมักจะเงียบพอที่จะพูดคุยพวกเขาสามารถพบได้ในเกือบทุกเมือง อย่าเริ่มเติมในวันธรรมดาจนกระทั่งหลังจาก 7 หรือ 20.00 น. ฉันประหลาดใจกับเรื่องนี้เพราะฉันคิดว่าญี่ปุ่นไม่มีผับหรือบาร์ ญี่ปุ่นมีผับหรือบาร์หรือเปล่า? หากพวกเขามีอยู่ฉันอยากไปเยี่ยมพวกเขา เพื่อความชัดเจนฉันไม่ได้พูดถึงบาร์พนักงานต้อนรับหรือ " บาร์หญิง" หรือ " ผับฟิลิปปินส์ " (フィリピンパブブ) ซึ่งตามการค้นพบบาร์ปฏิคมซึ่งพนักงานเป็นชาวฟิลิปปินส์ซึ่งมักมีดนตรีสดหรือ คาราโอเกะ ฉันเคยเห็นอิซากายะมากมายซึ่งเป็นสถานที่ที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มและโดยทั่วไปดูเหมือนจะเป็นปีกลายของญี่ปุ่นมากกว่าวันนี้โดยไม่ดูเหมือนจะเป็น "ของปลอม" ฉันไปเที่ยวผับสไตล์อังกฤษที่นาโกย่า แต่ฉันรู้สึกว่ามันเป็นธีมอังกฤษโดยเจตนาและความแปลกใหม่แทนที่จะปรากฏเป็นสิ่งปกติในญี่ปุ่น ผับถูกเรียกว่า "Oxo" - เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ , โพสต์บล็อกที่สำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้ระบุว่าการตกแต่งเป็นของแท้ แต่อาหารไม่ได้ ในทางตรงกันข้ามฉันถามเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ได้ออกไปเพื่อแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นชาวอังกฤษหรือไอริชหรือออสซี่ แต่คล้ายกับบาร์หรือผับในประเทศตะวันตก ฉันจำไม่ได้ว่าเห็นบาร์หรือผับในญี่ปุ่นและWikivoyageบอกว่าไม่มีอะไรมาก ฉันแค่กำลังดูผิดส่วนของญี่ปุ่นใช่ไหม

13 japan  food-and-drink  nightlife 

ฉันวางแผนที่จะเดินทางไปเปรูและสิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำทุกที่ที่ฉันไปคือการลองอาหารท้องถิ่นเช่น: Cozido das Furnasบนอะซอเรส ฉันอยากรู้ว่าอาหารท้องถิ่นในเปรูคืออะไรและสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะลอง?

13 food-and-drink  peru  local-cuisine 

คู่หมั้นของฉันและฉันจะไปเที่ยวไอร์แลนด์ในเดือนตุลาคมปีหน้าเพื่อดื่มน้ำผึ้งพระจันทร์ เราจะอยู่ที่นั่นสองสามสัปดาห์และเราจะอยู่ทั้งในเมืองเช่นดับลินและกัลเวย์และหมู่บ้านเล็ก ๆ เวลาอาหารปกติในไอร์แลนด์มีอะไรบ้าง ฉันไม่ต้องการที่จะมาสายสำหรับอาหารค่ำของเราและอดอาหารตลอดทั้งคืน ...

13 food-and-drink  local-customs  ireland 

ฉันกำลังบินกับ Ryanair เร็ว ๆ นี้และต้องการนำอาหารจำนวนเล็กน้อยติดตัวไปด้วยในกระเป๋าเดินทางของฉัน โดยทั่วไปแล้วกฎ / ข้อ จำกัด ของสิ่งนี้คืออะไร ฉันรู้ว่าอาจมีปัญหาด้านความปลอดภัยเกี่ยวกับความปลอดภัยบนเครื่องบินความเสี่ยงต่อการเป็นโรค ฯลฯ อาหารบางประเภทที่ฉันคิดถึง: ขนมทำที่บ้าน (เค้ก ฯลฯ ); ขนมปัง / แซนวิช; อาหารในภาชนะที่ปิดสนิท อาหารในภาชนะที่เปิดขึ้นแล้ว มีรายการแนวทางที่ฉันควรทราบหรือไม่เพื่อให้แน่ใจว่าฉันจะสามารถนำทุกอย่างติดตัวฉันไปได้หรือไม่?

13 air-travel  food-and-drink  hand-luggage 

ประเทศจีนมีปัญหาเกี่ยวกับน้ำมันปรุงอาหาร "ปลอม" ที่ทำโดยแก๊งอย่างผิดกฎหมาย ไม่เพียงแค่น้ำมันปรุงอาหารที่ด้อยกว่า relabelled เป็นแบรนด์ที่ได้รับการยกย่อง แต่ทำจากน้ำมันของเสียและเน่าเปื่อยส่วนสัตว์ โดยทั่วไปจะรู้จักกันในชื่อ"gutter oil" (พินอินภาษาจีนdìgōu yóuตัวย่อตัวย่อตัวละคร地沟油แบบดั้งเดิม地溝油) น้ำมันรางน้ำสามารถบรรจุสารฟอกขาวและสารเคมีเพื่อเปลี่ยนสีและระดับ pH ให้คล้ายน้ำมันปรุงอาหาร เหล่านี้รวมถึงสารก่อมะเร็งที่รู้จักกัน ผู้ที่ถูกจับได้ว่าทำงานแร็กเก็ตดังกล่าวเพิ่งได้รับโทษจำคุกรุนแรง แต่ไม่พบวิธีการที่เชื่อถือได้ในการตรวจจับน้ำมันรางน้ำครั้งสุดท้ายที่ฉันตรวจสอบ ฉันค่อนข้างจะเป็นนักกินเมื่อฉันเดินทาง แต่ฉันยังคงงบประมาณต่ำดังนั้นฉันจึงกินที่ไหนที่คนในท้องถิ่นกิน ร้านอาหารราคาถูกแผงลอยและอาหารริมทาง มีความเสี่ยงเสมอเมื่อคุณเลือกทานอาหารริมทาง แต่โดยทั่วไปคุณคาดหวังเพียงแค่มาตรฐานด้านสุขอนามัยที่ต่ำ แน่นอนฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วยส่วนผสมที่ก่อให้เกิดมะเร็งโดยแก๊งจัด! ดังนั้นน้ำมันรางน้ำยังเป็นที่รู้จักที่จะเป็นที่อื่น ๆ ที่มีปัญหาในเอเชียหรือที่อื่น ๆ ในโลก? หรือว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของจีนอย่างเคร่งครัด? นักท่องเที่ยวต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารปลอมปนเมื่ออยู่ต่างประเทศตอนนี้หรือไม่ นี่เป็นสิ่งที่เกินความคาดหมายของอาหารเป็นพิษ! เพียงเพื่อให้ชัดเจนเพราะดูเหมือนว่าบางคนมีความผิดพลาดคำถามนี้ถามเกี่ยวกับปัญหานี้ในประเทศอื่น ๆ ไม่เกี่ยวกับปัญหาอื่น ๆ ในประเทศนี้ ฉันเพิ่มแท็ก China เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่ามีปัญหาสำหรับการเปรียบเทียบ เพื่อให้ชัดเจนนี่เป็นเพียงเกี่ยวกับ "น้ำมันรางน้ำ" ซึ่งเป็นสินค้าปลอมอันตรายที่นักท่องเที่ยวสามารถบริโภคได้โดยไม่รู้ตัว มันไม่เกี่ยวกับสินค้าปลอมอื่น ๆ หรือแม้แต่น้ำมันปรุงอาหารปลอมที่ติดฉลากใหม่ โปรดอ่านบทความ Wikipedia เกี่ยวกับน้ำมันในรางน้ำหากคุณเป็นเหมือน Andrew Ferrier …

13 health  food-and-drink  china  hygiene  countries