คำถามติดแท็ก grains

บ่อยครั้งที่ฉันได้อ่านว่าธัญพืชมีสุขภาพดี ดังนั้นข้าวเต็มเมล็ดคืออะไรและเมล็ดไม่ขัดสีอะไร? พาสต้าฉันบอกว่า "Durum wheat" เป็นส่วนผสม สิ่งที่ฉันควรเข้าใจว่า

13 language  grains 

ฉันต้องการอบขนมปังหรือเบเกิลที่มีเมล็ดธัญพืชเช่นเมล็ดงาดำยี่หร่ายี่หร่าและอื่น ๆ ติดอยู่ด้านบน ฉันลองแค่กดพวกมันขึ้นไปด้านบน แต่พวกมันจะร่วงหล่นระหว่างหรือหลังจากอบไม่นาน ฉันลองล้างไข่ แต่ฉันไม่ต้องการให้ขนมปังของฉันมีพื้นผิวที่เป็นไข่ แป้งของฉันต้องเปียกหรือไม่ ฉันต้องรดน้ำให้ไข่ของฉันล้างอีกหรือไม่? หรือมีวิธีที่ดีกว่าอย่างสิ้นเชิง?

12 bread  grains 

ฉันกินข้าวโอ๊ตบดทันทีที่โต๊ะทำงานทุกเช้า ฉันคิดว่าฉันสามารถรับปลายข้าวได้ทันทีและอาจจะเป็นครีมข้าวสาลีหรืออะไรก็ได้ แต่ธัญพืชร้อนอื่น ๆ ที่ฉันสามารถทำได้โดยเพียงแค่เติมน้ำเดือด ฉันไม่ชอบสิ่งที่ปรุงแต่งและฉันไม่ได้มองหาสูตรอาหารเพียงเล็กน้อยที่หลากหลายในอาหารเช้าแสนอร่อยของฉัน

8 breakfast  oats  grains  buckwheat 

ฉันไม่สามารถหา Farro (Triticum dicoccum) ที่ฉันอาศัยอยู่และ Spelta (Triticum spelta) เป็นเรื่องธรรมดา พวกเขาใช้แทนกันได้อย่างไร? ฉันควรคาดหวังอะไรหากทำจาน Farro ด้วย Spelta

2 substitutions  wheat  grains 

ฉันเพิ่งเจอภาพที่วางคำถามว่านมจะได้รับการจัดประเภทอย่างเหมาะสมเป็นเครื่องดื่มน้ำซุปหรือซอสเมื่อเทลงบนชามซีเรียล ฉันไม่แน่ใจว่ามันเป็นของเหล่านั้นหรือไม่ดังนั้นฉันจึงคิดว่า Stack Exchange เป็นสถานที่ที่จะได้รับคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพื่อแสดงให้เห็นว่าฉันได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว: Merriam-Webster Dictionary กำหนด "เครื่องดื่ม" เป็น "ของเหลวที่ดื่มได้" และฉันไม่แน่ใจว่ามันเป็นเครื่องดื่มอีกต่อไปหรือไม่เพราะคุณไม่ดื่มมันอย่างน้อยก็จนกว่าคุณจะวิ่ง กินซีเรียลออกมา "ซอส" ถูกกำหนดโดยพวกเขาว่า "เครื่องปรุงหรือลิ้มลองอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: น้ำสลัดหรือราดหน้า" ซึ่งอยู่ใกล้ แต่ซอสส่วนใหญ่ที่ฉันใช้มักหนากว่านมมากและฉันคาดหวังว่าอาจมีเทคนิค คำจำกัดความศัพท์แสง / ที่ไม่ได้อยู่ในพจนานุกรมการใช้งานทั่วไปเกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่ไม่รวมนม นอกจากนี้ยังกำหนด "น้ำซุป" เป็น "ของเหลวที่เนื้อปลาธัญพืชหรือผักปรุงสุก: สต็อก"; ฉันไม่แน่ใจเหมือนกันเพราะธัญพืชไม่สุกเมื่อคุณเติมนมลงไป นมมีการจำแนกอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับลักษณะหรือสถานะของมันเมื่อคุณเทลงบนซีเรียลหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นมันคืออะไร?

-3 milk  language  grains