วิธีที่จะทำให้กิจวัตรการทำอาหารของฉันมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้อย่างไร
ฉันชอบทำอาหาร ในโลกอุดมคติฉันจะใช้เวลาไปทำธุระในห้องครัวสี่หรือห้าคืนต่อสัปดาห์ แต่มันก็ยืนอยู่ฉันยุ่งมากในงบประมาณที่ จำกัด มากและพยายามตามความต้องการแคลอรี่สูงของร่างกายฉันดังนั้นฉันจึงสามารถใส่กล้ามเนื้อได้ ในความพยายามที่จะแก้ไขปัญหาเหล่านี้ฉันได้ทำอาหารเป็นจำนวนมากประมาณหนึ่งปี ฉันจัดสรรเวลาวันอาทิตย์เพื่อซื้อของชำและทำอาหารและทำสิ่งต่าง ๆ ตามที่จำเป็นตลอดทั้งสัปดาห์ ไม่เพียง แต่ฉันไม่พอใจกับผลลัพธ์เท่านั้น แต่ฉันรู้สึกหงุดหงิดอย่างต่อเนื่องกับระยะเวลาที่ใช้ ชุดทำอาหารสัปดาห์นี้โดดเด่นมากสำหรับฉันในเรื่องนั้น การปรุงอาหารสามมื้อใหญ่ (1,500 กิโลแคลอรีต่อคน) ของข้าวผัดไก่ใช้เวลา 2 ชั่วโมงไม่รวมเตรียมไว้สำหรับหมัก (15 นาที) และเวลาหมัก (1.5 ชั่วโมง) หมูขิงส้มผัด (ไม่มีซอสส้มแค่ขิงดองส้ม) ใช้เวลา 45 นาทีในการเตรียมน้ำดองและผักและอีก 30 นาทีหรือประมาณเวลาปรุงอาหารเพียงเพื่อรสชาติที่อ่อนแอและไม่เป็นที่พอใจ ดูเหมือนว่าฉันใช้เวลามากเกินไปในการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อของฉัน; ฉันยังไม่ได้ทำอาหารกับพวกเขาที่บางสิ่งไม่ได้ถูกเผาไหม้อย่างจริงจังและต้องผ่านหลายเกลือและ / หรือไขมันบางประเภทเพื่อออก วันนี้ฉันต้องหันไปใช้วิธีการต้มน้ำเพื่อออกไปทำ gunk ปิดเตาทั้งสองด้วยการเคลือบน้ำมันมะพร้าวอย่างละเอียดและยังคงต้องใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีในการทอดบน crud บนกระทะระหว่างการเสิร์ฟข้าวผัดแต่ละครั้ง และเพื่อเพิ่มการดูถูกการบาดเจ็บฉันดูที่หนึ่งกะทะและเห็นการเรียงลำดับของสีขาวบางอย่างที่ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าไม่ควรจะมี ดังนั้นด้วยสิ่งที่ถูกกล่าวมีอะไรเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันได้อธิบายไว้ซึ่งชี้ให้เห็นปัญหาที่ชัดเจนและแก้ไขได้บ้างไหม? โปรดไม่มีคำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับ 'ซื้อสิ่งนี้' ฉันอยู่ในงบประมาณที่ จำกัด …