ฉันจะวัดอุณหภูมิแบบไร้สายภายในชิ้นเนื้อได้อย่างไร
สำหรับการทดลองทำอาหารฉันต้องการที่จะวัดอุณหภูมิภายในชิ้นเนื้อในขณะที่มันกำลังสุก เนื่องจากกลไกของกระบวนการทำอาหารมันจะเป็นเรื่องยากที่จะใช้หัววัดอุณหภูมิแบบมีสายดังนั้นฉันจึงสงสัยว่าถ้ามีวิธีการทำแบบไร้สาย เป็นไปได้หรือไม่ที่จะตั้งค่าเทอร์มิสเตอร์, ตัวเก็บประจุและขดลวดเล็ก ๆ ในวิธีที่ความถี่เรโซแนนท์สามารถวัดได้และทำให้สามารถวัดค่าความต้านทานของเทอร์มิสเตอร์แบบไร้สายได้หรือไม่? ฉันสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแก้ปัญหาเล็ก ๆ ซึ่งสามารถพอดีกับเข็มบางซึ่งสามารถแทรกลงในเนื้อ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงอยากให้มันเป็นวิธีแก้ปัญหา batteryless ที่เพิ่ม: อัตราตัวอย่างต่ำมาก ฉันมีความสุขกับหนึ่งตัวอย่างต่อนาทีสำหรับ Sous Vide แม้ว่าหนึ่งตัวอย่างต่อวินาทีจะมีประโยชน์สำหรับการทอด อุณหภูมิสูงสุดที่อุปกรณ์นี้จะต้องอยู่รอดอาจจะอยู่ที่ประมาณ80ºเพื่อความปลอดภัย