คำถามติดแท็ก local-cuisine

ฉันจะกินปลาตาในญี่ปุ่นได้ที่ไหน ตามหลักการแล้วพวกเขาจะถูกดองและมาพร้อมข้าวอย่างที่ฉันเคยได้ยินมาในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันมีวางจำหน่ายแบบนี้หรือไม่ โดยทั่วไปแล้วจะมีให้บริการในพื้นที่ส่วนใหญ่ของญี่ปุ่นหรือเฉพาะในบางพื้นที่เท่านั้น? ฉันเป็นร้านอาหารประเภทไหนที่มักจะพบกับอาหารจานนี้?

13 japan  food-and-drink  local-cuisine 

ฉันวางแผนที่จะเดินทางไปเปรูและสิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำทุกที่ที่ฉันไปคือการลองอาหารท้องถิ่นเช่น: Cozido das Furnasบนอะซอเรส ฉันอยากรู้ว่าอาหารท้องถิ่นในเปรูคืออะไรและสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะลอง?

13 food-and-drink  peru  local-cuisine 

ฉันจะไปโตเกียวเพื่อการท่องเที่ยวและฉันสงสัยว่าสิ่งที่เป็นอาหารทั่วไปที่นักท่องเที่ยวคนหนึ่งอาจได้รับในช่วงอาหารเช้า , อาหารกลางวันและอาหารเย็น นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของพวกเขาคืออะไร? สังเกตว่าฉันเป็นนักท่องเที่ยวที่มาพักที่โรงแรมนั่นคือฉันอาจจะไม่มีอาหารทำเอง อย่างไรก็ตามฉันต้องการที่จะสนุกกับวัฒนธรรมของพวกเขามากที่สุดที่ฉันสามารถทำได้ดังนั้นฉันจึงอยากกินเหมือนพวกเขาและไม่มีอาหารจานด่วนแบบตะวันตกอาหารเช้าแบบตะวันตกที่โรงแรมหรือ ... อะไรก็ได้แบบตะวันตกฉันคิดว่าคุณเข้าใจแล้ว :) แก้ไข ตกลงที่จะชี้แจงมันมีมากขึ้นของคำถามวัฒนธรรมฉันสนใจในการหาสิ่งที่พวกเขากินในช่วงอาหารเช้า , อาหารกลางวันและอาหารเย็นและตั้งแต่ราคาสามารถแตกต่างกันมากข้อมูลนี้เป็นเพียงเป็นบวกถ้าเรามี ตัวอย่างเช่นในบราซิลอาหารเช้าทั่วไปคือกาแฟที่มีนมและขนมปังกับเนย มันเป็นอาหารรอง - อาหารกลางวันเป็นอาหารหลัก อาจแตกต่างจากสหรัฐอเมริกามาก คุณสามารถทานอาหารเช้านี้ในร้านเบเกอรี่ราคา US $ 2

13 japan  food-and-drink  culture  tokyo  local-cuisine 

เลียบชายฝั่งทะเลเอเดรียติกมีท่าตกปลาแปลก ๆ ที่เรียกว่า 'Trabocchi' สิ่งเหล่านี้บางตัวมีอายุหลายร้อยปี ตัวอย่างเช่น San Vito Chietino ถูกกล่าวถึงใน Wikipedia ว่า ... เมืองนี้เป็นที่ตั้งของ "La Costa dei Trabocchi" Trabocchi เป็นแท่นไม้ขนาดยักษ์ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1400 กลางทะเล พวกเขาสามารถเห็นได้จากเมือง Ortona ถึง Fossacesia สำหรับชาวประมงท้องถิ่นนี่เป็นวิธีหนึ่งในการจับปลาที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผู้อยู่อาศัย แหล่งที่มา: รายการ Wiki สำหรับ San Vito Chietino ตรวจสอบรูปภาพนี้ ... ที่มา: Google Maps: สถานที่คลาสสิกสำหรับการตกปลาจากชายฝั่ง ฉันได้รับแจ้งว่า 'traboccho' เหล่านี้บางส่วนได้รับการดัดแปลงให้เป็นท่าเรือประมงและร้านอาหารรวมกันและการกิน "Luppa di Cozze" ในหนึ่งในโครงสร้างเหล่านี้จะเป็นการผจญภัยการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม คำถาม: ปัญหาคือร้านที่มีร้านอาหารดูเหมือนจะเป็นแบบปากต่อปากเท่านั้น มีวิธีที่คุณสามารถบอกได้จากถนนหรือไม่? …

12 italy  local-customs  local-cuisine  nostalgia  fishing 

ฉันรักอาหารอินเดียโดยเฉพาะจานต่อไปนี้ที่สามารถพบได้ในร้านอาหารอินเดียหลายแห่งในอเมริกา: ไก่คาได (ยังเป็นที่รู้จักกันในนามไก่คาร่าฮี) jalfrezi ไก่ ผ้าฝ้ายไก่ ฉันจะสามารถหาอาหารเหล่านี้ได้หรือไม่ถ้าฉันเดินทางไปอินเดีย เหตุผลที่ฉันถามคำถามนี้คือเพราะฉันได้ยินว่าอาหารจีนที่คุณสามารถหาได้ในอเมริกา (เช่นไก่กุงเปาหรือไก่ของนายพลซ่อ) ไม่สามารถหาได้ในประเทศจีน ฉันสงสัยว่าเช่นเดียวกันกับอาหารอินเดียหรือไม่

12 india  food-and-drink  local-cuisine 

ฉันจะกิน Dacquoise ในปารีสได้ที่ไหน สำหรับผู้ที่ไม่รู้เรื่องอาหารนี่คือคำจำกัดความของ Dacquoise จากวิกิพีเดีย: Dacquoise Dacquoise เป็นเค้กขนมหวานที่ทำด้วยเมอแรงค์อัลมอนด์และเฮเซลนัทและครีมหรือบัตเตอร์ครีม [1]ใช้ชื่อจากรูปแบบหญิงของคำภาษาฝรั่งเศส dacquois, ความหมาย 'ของแดกซ์', เมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส มันมักจะเสิร์ฟเย็นและมาพร้อมกับผลไม้

12 france  food-and-drink  paris  local-cuisine 

ฉันพักที่โดเวอร์เดลาแวร์เมื่อหลายปีก่อนและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเช้าที่ชาวบ้านพูดถึง ฉันลืมสิ่งที่เรียกว่าและฉันไม่สามารถหาชื่อของชีวิตได้ มันเปรียบได้กับการขูดแต่มันไม่ใช่การแย่งชิง ฉันมีความทรงจำที่ชัดเจนตั้งแต่เมื่อฉันไปเยี่ยมผู้คนที่นั่นบอกว่าพวกเขาไม่พอใจ แต่พวกเขาชอบสิ่งลึกลับอื่น ๆ ใครรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร ฉันจำได้ว่ามีคนพูดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคือการหั่นให้ผอม

10 usa  food-and-drink  us-citizens  local-cuisine  delaware 

ฉันสงสัยว่ามีบางเว็บไซต์ที่เหมือน "Foodie's Guide to Japan" หรืออาจเป็น "Foodie Wiki" ที่ครอบคลุมทั้งโลกรวมถึงญี่ปุ่นเป็นต้น ฉันรู้ว่ามีอาหารท้องถิ่นจานพิเศษมากมายทั่วญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นอาหารตามฤดูกาลบนภูเขาหรือเกาะเดียวเท่านั้นเป็นต้น โดยปกติแล้วฉันได้ค้นพบเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้โดยบังเอิญถ้าพวกเขาถูกกล่าวถึงในบทความ Wikivoyage หรือ Wikipedia ในจังหวัดหรือเมืองหรือถ้าฉันอยู่ที่ไหนสักแห่งในญี่ปุ่นและเพื่อนบอกว่า "จานนี้มีชื่อเสียงมากจากที่นี่" หรือบางครั้งจากการดูว่ามีอะไรขายในพื้นที่บริการและ Michi-no-ekis ไปตามทางด่วนและถนนในชนบทขนาดใหญ่ แต่ตอนนี้เมื่อฉันลอง Googling หาอาหารท้องถิ่น / อาหาร / พิเศษพร้อมชื่อสถานที่ฉันไม่ได้หาอะไรมากมายดังนั้นฉันจึงสงสัยว่ามีแหล่งข้อมูลเฉพาะทางที่ฉันไม่รู้ ตัวอย่างเช่นฉันเพิ่งพบหลักฐานบางอย่างที่ Hasaki ในอิบารากิเติบโตอย่างน้อยที่สุดของพริก / พริกไทยในญี่ปุ่น แต่เมื่อฉันพยายามติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม Google กำลังพิสูจน์ว่าไม่เพียงพอ จะหันไปทางไหนดี

10 online-resources  japan  food-and-drink  local-cuisine 

ฉันกำลังไปโบโกตา, ซาเลนโตโปบายันและพาสโต ต้องลองอาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่นบ้างไหม? ฉันเป็นแฟนตัวยงของอาหารข้างทางด้วย

9 food-and-drink  tips-and-tricks  colombia  local-cuisine 

สองสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการท่องเที่ยวคือการลองอาหารท้องถิ่นและการทานอาหารที่ดี (บ่อยครั้ง แต่ไม่เหมือนกันเสมอ) อาหารพิเศษของเมืองชาร์ลสตันเซาท์แคโรไลนามีอะไรบ้าง? ฉันเพิ่งอ่านว่าชาร์ลสตันเป็นหนึ่งในเมืองอาหารที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกาและฉันอยากจะรู้ว่าสิ่งใดที่สำคัญในการไปเที่ยวที่นั่น น่าเสียดายที่การเป็นแค่ "ดี" นั้นไม่ได้ จำกัด อะไรลงไป ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการสั่งซื้อตามความเฉพาะเจาะจงดังนั้นหากมีอาหารที่เป็นตำนานสำหรับการเสิร์ฟที่ร้านอาหารหนึ่ง (เช่นครึ่งสูบบุหรี่ที่ Chili Bowl ของ Benใน Washington, DC) มันควรจะอยู่ด้านบนของรายการ ตามด้วยร้านอาหารชื่อดัง (เช่นNoma ) จากนั้นตามด้วยอาหารประจำเมืองจากนั้นตามภูมิภาค ฉันเดาว่าเพื่อจุดประสงค์ของคำถามนี้ความพิเศษจะเป็นอาหารที่ฉันไม่สามารถไปได้ทุกที่อื่นหรือจะไม่ได้เตรียมในลักษณะเดียวกันที่อื่น

9 food-and-drink  local-cuisine 

หนึ่งในอาหารที่ฉันชอบคือลักซา ในออสเตรเลียมักจะเสิร์ฟในร้านอาหารไทยหรือบาร์ก๋วยเตี๋ยว แต่จริงๆแล้วมันมาจากสิงคโปร์และมาเลเซีย ดังนั้นตอนนี้ฉันอยู่ใน KL และฉันต้องการที่จะดื่มด่ำกับลักซา แต่ฉันกำลังอยู่ในไชน่าทาวน์และจนถึงตอนนี้ก็พบลักซาในที่แห่งเดียว ฉันต้องการลองความหลากหลายที่ดีแทนที่จะต้องหาอะไรเพิ่มเติม ฉันไม่ต้องการคำแนะนำสำหรับสถานที่หลักสี่ที่คุณชื่นชอบฉันต้องการทราบวิธีการหาสถานที่ที่ให้บริการโดยทั่วไป นอกจากนี้ฉันชอบสถานที่ที่ไม่โอ้อวดราคาถูก - ริมถนนโต๊ะพลาสติก ฯลฯ ล้วนดี มีพื้นที่ของ KL ที่มีร้านอาหารมาเลย์มากมายหรือสถานที่ที่เชี่ยวชาญในลักซาหรือไม่ หรือมีห่วงโซ่อาหารที่มีลักซาและสาขาอยู่ทุกหนทุกแห่ง หรือฉันควรลองศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า? หรือเป็นที่แพร่หลายจนพวกเขามักไม่สนใจเขียน "ลักซา" ลงบนป้ายเนื่องจากชาวบ้านรู้ว่าสถานที่อาหารมาเลเซียทั้งหมดจะมีหรือไม่

9 food-and-drink  local-cuisine  kuala-lumpur 

ฉันจะไปบูดาเปสต์ในอีกไม่กี่สัปดาห์ นี่คือการเดินทางไปทำงานและบ่อยครั้งที่ฉันไปสถานที่แห่งหนึ่งเพราะงานของฉันและจากนั้นในนาทีสุดท้ายเมื่อฉันอยู่ที่นั่นฉันจำได้ว่าฉันต้องการที่จะเพลิดเพลินกับสถานที่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหาร ดังนั้นฉันจะไปบูดาเปสต์ ฉันรู้ว่าอาหารฮังการีเป็นที่รู้กันว่าเผ็ดและจานที่ดีคือสตูว์เนื้อวัว แต่ฉันไม่แน่ใจ. อาหารฮังการีทั่วไปจากบูดาเปสต์ที่ฉันต้องลิ้มรสคืออะไร

9 food-and-drink  restaurants  local-cuisine  hungary  budapest 

อาหารของ TGV นั้นเป็นของว่างในพลาสติกและน้ำอัดลมบางขวด ในทางตรงกันข้ามคุณมีอาหารเหมือนร้านอาหารในรถเสบียงของรถไฟหลายขบวนในสวิตเซอร์แลนด์ TGV เคยมีร้านอาหารบนเรือหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นจะถูกยกเลิกเมื่อใดและเมื่อใดที่การเปลี่ยนแปลงเป็นของว่างที่บรรจุล่วงหน้า?

8 trains  france  factoids  history  local-cuisine 

ฉันจะไปอิสตันบูลในอีกไม่กี่วัน นี่คือการเดินทางที่ฉันทำเพราะงานของฉัน (และไม่ - ฉันไม่ได้เกี่ยวข้องกับงานใด ๆ ที่ระบุไว้ที่นี่ ) อย่างในกรณีนี้ฉันมักจะเตรียมพร้อมในนาทีสุดท้ายและเมื่อฉันอยู่ที่นั่นฉันจำได้ว่าฉันยังต้องการที่จะเพลิดเพลินกับสถานที่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหาร คราวนี้ฉันจะไปอิสตันบูล ฉันรู้ว่าอาหารตุรกีเป็นที่รู้กันว่าเป็นเนื้อสัตว์เผ็ดเล็กน้อยและ Kebab หรือ Doner ที่รู้จักกันดีเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดและ "ล้ำสมัย" จานที่ฉันควรลองที่นั่น ... แต่ ... แต่ .. แต่ Cusine ตุรกีก็จบลงด้วย Kebab จริงๆเหรอ? ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามาก - "ต้องลิ้มรส" อาหารตุรกีที่ฉันสามารถหาได้ในอิสตันบูล?

8 food-and-drink  local-customs  istanbul  local-cuisine 

ชิคาโกสหรัฐอเมริกามีวัฒนธรรมที่เฉพาะเจาะจงในแง่ของอาหารหรือไม่ ตัวอย่างชาวอินเดียมักมีแกงจีนมีข้าวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลักของพวกเขาในแอฟริกาใต้เรามีเนื้อ, เนื้อหมู (โจ๊ก) กับชากาลากะ (สตูว์ซัลซ่ามะเขือเทศ) และแซม อาหารที่มีชื่อเสียงในชิคาโกคืออะไร?

8 usa  food-and-drink  chicago  local-cuisine