คำถามติดแท็ก conversion

ฉันพบสูตรที่ใช้การวัดหนึ่งอย่างหรือมากกว่านั้นที่ฉันไม่รู้จัก ฉันจะแปลงเป็นหน่วยที่ฉันใช้งานอยู่ได้อย่างไร เทมเพลตคำถามทางเลือก: (เพื่อปรับปรุงความสามารถในการค้นหา): ฉันจะแปลงการวัดน้ำหนักหรือปริมาตรของอิมพีเรียลได้อย่างไร (tsp, tbsp, ถ้วย, ออนซ์, ไพน์, ควอต, แกลลอน, ปอนด์) เป็นการวัดเมตริกเทียบเท่า (g, kg, mL, L )?

18 conversion  measurements 

ฉันมีสูตรอาหารที่ขอให้ "a ladleful" ของบางอย่าง หนังสือสูตรมักใช้น้ำหนักและปริมาณของจักรวรรดิซึ่งฉันสามารถแปลงเป็นหน่วยเมตริกของฉันที่ฉันรักมาก ตามที่ฉันเข้าใจแล้วทัพพีคือปริมาตรที่จำเป็นต่อการเติมทัพพี - แต่เท่าไหร่ ทัพพีสามารถใช้ได้หลายขนาดดังนั้นฉันคิดว่ามันคงไม่สมเหตุสมผลที่จะไม่ทำให้เป็นปกติในทางใดทางหนึ่ง (เช่นถ้วยแปดออนซ์) แก้ไข: ตามที่แนะนำในความคิดเห็นที่ฉันต้องการพูดถึงมันคือ "ทัพพีของ sourdough เริ่มต้น" ที่ฉันควรเพิ่ม 2 ปอนด์ 7 ออนซ์ / 1.1 กิโลกรัมแป้งข้าวไรย์และ 2.5 ถ้วยน้ำ ปกติฉันจะไปด้วยประมาณ 500 กรัมของผู้เริ่มต้น แต่ดูเหมือนว่าทัพพีขนาดใหญ่สำหรับฉัน

16 conversion 

ฉันกำลังติดตามสูตรอาหารที่ต้องใช้ลูกไก่อบแห้ง 200 กรัมแช่ค้างคืน ฉันมีสองชั้น 28 ออนซ์ กระป๋องถั่วลูกไก่ (796 มล.) บรรจุในน้ำ สิ่งนี้ทำให้ซับซ้อนโดยสองสิ่ง: คุณไม่สามารถแปลงการวัดน้ำหนักเป็นการวัดปริมาณได้อย่างง่ายดาย (ความหนาแน่นของถั่วชิกพีคืออะไร) สูตรนี้ต้องการให้ฉันวัดชิกพีแห้งและฉันมีชิกพีกระป๋อง (น้ำมีน้ำหนักเท่าไร?) ฉันควรใช้ถั่วชิกพีกระป๋องเท่าไหร่?

16 beans  conversion  chickpeas 

ฉันมีสูตรหม้อตุ๋นที่ฉันมักจะปรุงในเตาอบ ฉันต้องการที่จะลองในหม้อหุงช้าของฉันด้วยเหตุผลหลายประการ: ความสะดวกสบายเวลาเปิดเตาอบสำหรับจานอื่น มีกฎทั่วไปของหัวแม่มือในการแปลงทิศทางสำหรับเตาอบให้เทียบเท่ากับหม้อหุงช้าหรือไม่?

13 slow-cooking  conversion 

ฉันมีสูตรบราวนี่ที่ยอดเยี่ยมที่ใช้งานได้ดีในกระทะขนาด 9x11 ด้านบนออกมากรุบกรอบด้านล่างเป็นเค้กและอยู่ตรงกลางที่ดีและเหลวไหล ฉันคิดว่าฉันจะพยายามทำให้มันเป็นกระป๋องมัฟฟินเล็ก ๆ โดยคิดว่ามันจะง่ายกว่าสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกิน จบลงด้วยหายนะเล็ก ๆ สิ่งที่ฉันไม่ได้นับ: พวกเขาดูเหมือนจะยิ่งใหญ่กว่าในกระทะขนาด 9x11 เค้กมากเกินไปเช่นศูนย์ไม่พอเหลวไหล ควรจะมีสิ่งที่ฉันต้องระวัง? ฉันตัดเวลาทำอาหาร 7 หรือ 8 นาทีที่ดีจาก 25 นาทีในถาด ex 9x11 และยังคงพวกเขาปรุงมากกว่า แต่ที่สำคัญกว่านั้นฉันรู้ว่าเมื่อขอบทั้งหมดสุก (ตรงข้ามกับสี่เหลี่ยมจัตุรัสในขนาด 9x11) มี "พื้นผิวเค้ก" จำนวนมากเมื่อเทียบกับจุดกึ่งกลางที่นุ่มนวล มีบางอย่างที่ฉันควรพิจารณาทำเฉพาะกับสูตรหรือไม่ มีวิธีทำบราวนี่ที่เหลวไหลในกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็กหรือว่าฉันแค่กำลังมองหาปัญหา? สูตรไม่มีเนย (ใช้น้ำมันพืช) และเบกกิ้งโซดาเพียง 1 ช้อนชาในฐานะสารทำหัวเชื้อ

12 baking  temperature  cooking-time  brownies  conversion 

ฉันมีสูตรแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมที่ฉันต้องการแปลงเป็นสูตรวาฟเฟิล มีสูตรที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับการทำเช่นนี้หรือไม่? จากสูตรอื่น ๆ ที่ฉันเคยเห็นมันดูเหมือนว่าปริมาณของน้ำมันจะแตกต่างกัน ต้องเพิ่มแป้งหรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อชดเชยน้ำมันเพิ่มเติมหรือไม่ มีข้อผิดพลาดเฉพาะที่ต้องหลีกเลี่ยงหรือไม่?

11 baking  pancakes  conversion  waffle 

ในสหราชอาณาจักรไข่มีขนาดเป็นขนาดเล็กขนาดกลางขนาดใหญ่และขนาดใหญ่เป็นพิเศษ น้ำหนัก / อัตราส่วนใดที่สอดคล้องกันดังนั้นหากสูตรต้องการไข่ใหญ่ 1 ฟองฉันสามารถใช้ไข่ไก่ขนาดเล็กจำนวนเท่าใดในที่ของมัน ฉันคิดว่าประเทศอื่น ๆ มีมาตรฐานการปรับขนาดที่คล้ายกันดังนั้นหากเราสามารถรวบรวมข้อมูลที่ไม่ใช่สหราชอาณาจักรได้เช่นกันนั่นก็เป็นการเพิ่มคุณค่าให้กับเว็บไซต์

10 eggs  conversion 

ฉันเกลียดความคิดในการวัดแป้งโดยใช้บางอย่างที่ไม่แม่นยำเหมือนการวัดตัก คุณคิดว่าตัวเลขใดที่มีความชัดเจน / เชื่อถือได้ / เป็นที่ยอมรับสำหรับการแปลงน้ำหนักสำหรับแป้งประเภทต่างๆ

10 baking  flour  measurements  conversion 

ฉันมีสูตรเค้กปอนด์เก่ามากที่เรียกว่า "กลม" ของเนย อันนั้นราคาเท่าไร? ฉันไม่รู้.

8 butter  measurements  conversion 

ฉันต้องการทำคุกกี้นูเทลล่า ฉันพบสูตรแล้ว แต่อยู่ในการวัดระดับเสียง มันขอถ้วย Nutella สักถ้วยและฉันไม่มีถ้วย ฉันพยายามค้นหาตัวแปลงปกติของฉัน แต่สิ่งเดียวที่เป็นที่นิยมคือ Wolfram-Alpha และฉันพบว่าผลลัพธ์นี้ค่อนข้างผิด ใครบ้างที่ใจดีพอที่จะชั่งน้ำหนัก Nutella สักถ้วยได้หรือไม่? หรือคุณใช้ตัวแปลงที่รู้น้ำหนักของนูเทลล่าสักถ้วย? หมายเหตุ: ฉันเป็นเจ้าของช้อนโต๊ะวัดดังนั้นถ้าไม่มีใครรู้ฉันก็จะควักออกมาและคำนวณเอง และโพสต์มันเป็นคำตอบที่แน่นอน

8 conversion  recipe-scaling  measuring-scales 

ฉันอ่านสูตรที่กล่าวถึงในส่วนผสม "ดอกบรอกโคลี 8 ถ้วย" การวัดโดย "ถ้วย" สำหรับของเหลวใช่ไหม? สำหรับส่วนผสมที่เป็นของแข็งเราจะวัด "น้ำหนัก" ของส่วนผสมหรือไม่ วิธีแปลง "บรอคโคลีดอกย่อย 8 ถ้วย" เป็นกิโลกรัม / กรัม

5 measurements  conversion