คำถามติดแท็ก fruit

อ้างถึงคำจำกัดความการทำอาหารของผลไม้: ส่วนที่มีรสหวานและ / หรือเมล็ดของพืชที่มีลักษณะคล้ายผลไม้พฤกษศาสตร์โดยประมาณแม้ว่าจะไม่ใช่ผลไม้ที่มีเมล็ดเป็นส่วนประกอบก็ตาม

2
ฉันจะทำลูกเกดยากและนุ่มจริง ๆ ได้อย่างไร
ไม่มีใครรู้วิธีที่จะทำให้ลูกอ่อนนุ่มเหมือนอยู่ในแพ็คเก็ตของ granola และ museli? ฉันลองผสมข้าวโอ๊ตกับถุงสักสองสามสัปดาห์ แต่ก็ไม่มีผล ขอบคุณ
12 fruit 

6
ใครจะรู้ว่าผลไม้นี้เรียกว่าใคร
มันมีผิวที่หนาเล็กน้อยเช่นแอปเปิ้ลเนื้อกึ่งแห้งและเม็ดเล็ก ๆ ที่มีรสแอปเปิ้ลเล็กน้อยเกี่ยวกับขนาดขององุ่นขนาดใหญ่ที่มีหลุมหนึ่งซึ่งชวนให้นึกถึงวันที่

4
วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลเบอร์รี่สดคืออะไร?
ฉันซื้อผลเบอร์รี่สดใหม่จากร้านในวันหยุดสุดสัปดาห์และฉันกำลังมองหาวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้มันมีอายุการใช้งานตลอดทั้งสัปดาห์เพื่อใช้เป็นของว่างหรือเป็นส่วนประกอบสำหรับสลัด บลูเบอร์รี่มีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดและโดยปกติฉันสามารถกอบกู้ได้เพียงพอในวันพฤหัสบดีหรือวันศุกร์ แต่แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ดูเหมือนว่าจะขึ้นราหรือหันไปเป็นข้าวต้มก่อนที่จะถึงวันพุธ ฉันเก็บมันไว้ในตู้เย็นในกล่องพลาสติกที่มีรูระบายอากาศที่เข้ามา มีวิธีที่ดีกว่าในการจัดเก็บพวกเขาที่จะยืดอายุการเก็บของพวกเขาอีก 1-2 วันหรือมากกว่า?

5
วิธีการเลือกมะม่วงที่ดีที่ร้านค้าในพื้นที่?
เพียงแค่เหมือนชื่อพูดว่า ฉันรักมะม่วง แต่สิ่งที่ฉันไม่ทราบวิธีการเลือกที่ดีที่ร้านค้าในพื้นที่ ฉันอ่านเคล็ดลับบางอย่างจาก Googling (นานมาแล้วฉันจำไม่ได้ว่า url ที่แน่นอน) พูดว่าได้กลิ่น แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามะม่วงที่ดีควรมีกลิ่นอะไร ครอบครัวของฉันและฉันมักจะต้องรอมะม่วงของเราในตู้เย็นนานกว่า 5 วันเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาพร้อมที่จะให้บริการ แนะนำ? ช่วยด้วย? ขอบคุณ!
11 fruit  mango 

6
ฉันต้องการที่จะลองผลไม้ย่าง - คำแนะนำใด ๆ ?
ฉันทานอาหารกลางวันในวันอื่น ๆ ที่มีผลไม้ย่าง (แอปเปิ้ลสับปะรด) มันเยี่ยมมากและฉันอยากลองทำที่บ้าน มีเคล็ดลับเท่าที่เตรียมหรือสิ่งที่จะเคลือบด้วยหรือเทคนิคพื้นฐาน?
11 grilling  fruit 

3
วิธีเก็บผักและผลไม้ให้สด
ฉันเพลิดเพลินกับผักและผลไม้สด แต่ปัญหาคือพวกเขาดูเหมือนจะย้อนกลับไปอย่างรวดเร็วมาก ฉันไม่ได้ไปช้อปปิ้งหลายครั้งต่อสัปดาห์ มีเทคนิคใดบ้างในการรักษาผักและผลไม้ให้คงอยู่นานขึ้น?

4
การทานมะม่วงที่มีสภาพผิวที่สมบูรณ์
ฉันเติบโตขึ้นมาในครอบครัวที่เรามีมะม่วงกับผิวเหมือนเดิมในสลัดผลไม้ หลังจากที่ฉันแต่งงานฉันก็สัมผัสกับ "ความจริง" ที่ "ไม่มีใคร" กินผิวมะม่วง มันเป็นความจริงที่ฉันไม่เคยเห็นใครนอกจากครอบครัวในวัยเด็กของฉันกินมะม่วงซึ่งจะอธิบายได้ว่าทำไมฉันถึงไม่รู้ว่าคุณจะไม่กินมะม่วง บางทีในวัยเด็กของฉันก็ยากจนจนเรากินหนังมะม่วง บางทีการกินผิวมะม่วงไม่ได้เป็นเรื่องผิดปกติ แต่ฉันไม่รู้ เหตุผลที่ดูเหมือนว่าใช้ได้คือมีสารเคมีบนผิวหนังมากเกินไป แต่ถ้าอย่างนั้นเราต้องบอกว่าสตรอเบอร์รี่พีชแอปเปิ้ลใช่ไหม แล้วผู้คนในอินเดียจีนญี่ปุ่นเยอรมนีอินโดนีเซียหรือบราซิลล่ะ พวกเขากินมะม่วงกับผิว? ดูเหมือนว่าของเสียเหล่านี้ไม่ได้กินผิวหนัง ไตรมาสที่ 1 เป็นเรื่องผิดปกติหรือไม่หากกินผิวของมะม่วงรวมไปถึงผิวมะม่วงในสลัดผลไม้ด้วย ไตรมาสที่ 2 ผิวมะม่วงมีสารเคมีมากกว่าผิวของผลไม้อื่น ๆ หรือไม่ซึ่งเราต้องกินกับผิวของพวกเขาเหมือนเดิม
11 fruit  mango  skin 


2
เมล็ดพันธุ์ทิพย์มีการกินได้หรือไม่
การกินน้ำทิพย์ในบ่ายวันนี้ฉันพบว่าหลุมนั้นเปิดออก อยากรู้อยากเห็นฉันแยกมันออกและพบเมล็ดภายใน (หรือถั่ว?) อัลมอนด์ ฉันจำได้ว่าเคยได้ยินว่าอัลมอนด์บางตัวหรืออาจเป็นญาติของพวกเขา (ผลไม้หิน) อาจมีพิษในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขา nectarines ตกอยู่ในประเภทนั้นหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นมีวิธีรักษาบ้างไหมที่จะทำลายพิษ (และเก็บไว้เป็นอาหารที่ดีมีความสุขในสายตาและเป็นที่ต้องการที่จะทำให้ฉลาด) ฉันจะตายอย่างแน่นอนหรือไม่

9
เมล็ดในแตงและผลไม้อื่นดีหรือไม่?
ฉันมักจะทิ้งเมล็ดพันธุ์ในแตงโม (และผลไม้อื่น ๆ ) และฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างจากร้านค้าอย่างขัดแย้ง เมล็ดในสิ่งต่าง ๆ เป็นสิ่งที่ดีที่จะกินและฉันจะใช้มันได้ที่ไหน? เพราะพวกมันไม่แห้งฉันจะเก็บอาหารในอนาคตได้อย่างไร พวกเขามีรายละเอียดทางโภชนาการเหมือนกับเมล็ดอื่น ๆ เพื่อขายหรือไม่?
10 fruit  seeds  melon 

4
เกลือผลไม้คืออะไร?
สูตรฉันกำลังพยายามออก (สำหรับขมาร dhokla) ต้องเกลือผลไม้ มันคืออะไร? ฉันสามารถใช้สิ่งใดเป็นสิ่งทดแทนที่เหมาะสมได้?

3
ฉันควรเพิ่มผลไม้สดในโยเกิร์ตโฮมเมดเมื่อใด
ฉันเพิ่งซื้อหม้อแบบทันทีและต้องการใช้เพื่อทำโยเกิร์ต ฉันพบสูตรออนไลน์สำหรับโยเกิร์ตผลไม้สดที่ฉันต้องการลอง ( https://recipes.instantpot.com/recipe/fresh-fruit-yogurt-in-the-instant-pot/ ) หลังจากลวกนมสูตรดังกล่าวเรียกร้องให้เพิ่มผลไม้สดน้ำตาลและนมผงพร่องมันเนยให้กับนมก่อนที่จะปล่อยให้โยเกิร์ตกลายเป็นโยเกิร์ตในไม่ช้า ปลอดภัยไหม การแนะนำของส่วนผสมก่อนการบ่ม (โดยเฉพาะผลไม้) อาจเพิ่มแบคทีเรียที่ไม่ปลอดภัยลงในโยเกิร์ตหรือไม่? หรือว่าฉันกำลังระแวดระวังมากเกินไป?

2
เลือดสีส้มครึ่งเลือดได้หรือไม่?
ฉันมีส้ม "sanguino moro" (สีเลือด / สีแดง) แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นเลือดครึ่งเดียวดังที่แสดงในภาพด้านล่าง อย่างไรก็ตามตัวเลขทั้งหมดที่ฉันได้พบในส้มอินเทอร์เน็ตแสดงให้เห็นว่าอยู่ในสีแดงอย่างหมดจดเช่นคนในวิกิพีเดีย เป็นเรื่องปกติหรือไม่ ฉันควรกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? ฉันกังวลเป็นส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นสัญญาณของส้มที่ "ป่วย" หรือเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพในทุกด้าน

2
ทำไมต้องปรุงต้นกล้าสีเขียว
ตำราและพ่อครัวหลายคนแนะนำให้ปรุงต้นกล้าสีเขียวก่อนรับประทาน มันเป็นเพราะแป้งทั้งหมดหรือไม่ หรือว่ามีสารพิษในมันฝรั่งแตกหน่อ? อัตราส่วนของอะไมโลสต่ออะไมโลเพคตินมีส่วนเกี่ยวข้องกับคำแนะนำหรือไม่?

1
ชื่อผักจากเนิน Nilgiri
ฉันซื้อสิ่งนี้ในตลาด Ootyและได้รับการบอกว่าเป็นผักเฉพาะของNilgiri มันเป็นสีชมพูด้านนอกและด้านในสีขาวมีเมล็ดสีดำสองตัวอยู่ครึ่งบนของเมล็ด มันมีรสเปรี้ยวคล้ายกับสตรอเบอร์รี่สุก ตอนนี้ฉันอยากจะรู้ว่าชื่อของผักนี้คืออะไรและสามารถนำมาใช้ในจานใด ๆ ฉันรู้ว่าฉันกินมันเป็นของว่างเหมือนที่ฉันจะทำกับข้าวอื่น ๆ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.