คำถามติดแท็ก refrigerator

ฉันต้องเก็บน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

10 oil  vinegar  refrigerator 

ถ้าฉันปรุงอาหารพาสต้าที่เต็มแล้ววางไว้ในตู้เย็นปลอดภัยไหมที่จะกินมันเย็น ๆ ในหลายวัน? ฉันทุกคนเกี่ยวกับความสะดวกสบายและไม่ต้องการที่จะพึ่งพาน้ำเดือดกลับมาเมื่อมันสุกแล้ว

10 food-safety  pasta  refrigerator  cooking-safety 

คำถามนี้มีคำตอบอยู่ที่นี่แล้ว : ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารที่เหลือที่อุณหภูมิห้องยังปลอดภัยอยู่หรือไม่? (4 คำตอบ) ปิดให้บริการใน4 ปีที่แล้ว สมมติว่าฉันปรุงไก่ (หรือไข่) ให้เป็นอุณหภูมิที่แนะนำ - ต้องแช่เย็นทันทีหรือปลอดภัยหรือไม่หากกินที่อุณหภูมิห้องค้างคืน?

9 food-safety  chicken  eggs  refrigerator  poultry 

ฉันทำทำผิดพลาดในการทำคุกกี้เพื่อนบ้านเหล่านี้ถั่วลิสงเนยข้าวโอ๊ตช็อคโกแลตชิปคุกกี้ ทุกครั้งที่ฉันเห็นเพื่อนบ้านทั้งสองพวกเขาขอบคุณฉันอีกครั้งสำหรับคุกกี้สุดวิเศษ "โอ้พวกเขาเยี่ยมมาก!" คำใบ้คำใบ้ ฉันทำลายและทำให้พวกเขาเป็นคืนนี้อีก แต่มันทำให้ฉันคิดถึงของขวัญวันคริสต์มาสที่สนุกสำหรับพวกเขา ฉันต้องการแจกแผ่นอบตักคุ้กกี้กระดาษม้วนหนังม้วนและแป้งคุกกี้ชุดใหญ่ สมมติว่าไข่และเนยที่สดที่สุดที่เป็นไปได้ฉันสามารถคาดหวังว่าแป้งนี้จะทำคุกกี้แสนอร่อยได้นานแค่ไหนถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น? การแช่แข็งก็เป็นอีกทางเลือกเช่นกัน แต่มีโอกาสน้อยที่จะใช้มันจริง ๆ หากพวกเขาต้องคิดล่วงหน้ามากพอที่จะละลายมัน (BTW มันเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม) สูตรอยู่ในลิงค์ แต่ในกรณีที่ลิงก์ตายส่วนผสมก็คือ: แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา salt ช้อนชาเกลือ เนยจืดชนิดหนึ่งแท่ง (½ถ้วย) ที่อุณหภูมิห้อง เนยถั่วลิสง½ถ้วยครีม น้ำตาลทรายละเอียด½ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย สารสกัดวานิลลา asp ช้อนชา 1 ไข่ ข้าวโอ๊ตรีด½ถ้วย ชิปช็อคโกแลต semisweet 1 ถ้วย ความคิดทดแทนที่อาจยืดอายุของตู้เย็นเป็นมากกว่าการต้อนรับ

9 storage-lifetime  dough  cookies  refrigerator 

ฉันอยากรู้เกี่ยวกับน้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น cardamon เพียงแค่น้ำเชื่อม ส่วนผสมอื่นสร้างความแตกต่างหรือไม่?

9 food-safety  storage-method  refrigerator  syrup 

ไม่มีใครจำได้เมื่อไข่แช่เย็นกลายเป็นบรรทัดฐานในสหรัฐอเมริกาหรือไม่ ดูเหมือนว่าฉันจะจำซื้อไข่ได้ในร้านขายของชำขนาดใหญ่นอกชั้นวางไม่ใช่ในตู้เย็นเมื่อเร็ว ๆ นี้ในช่วงปี 1990 ฉันอาศัยอยู่ในพื้นที่ดีทรอยต์ดังนั้นฉันจึงพูดถึงเมืองใหญ่ไม่ใช่ร้านค้าในชนบท ฉันรู้ว่ามันจำเป็นต้องใช้ตอนนี้โดยองค์การอาหารและยา

8 food-safety  eggs  temperature  refrigerator 

มีความแตกต่างระหว่างสมุนไพรและผักสดนานแค่ไหนหากพวกเขาอยู่ในถุงพลาสติกหรือในที่เปิด? ถ้าเป็นเช่นนั้นมีการแยกย่อยของสิ่งที่ทำให้เกิดความแตกต่าง - ตัวอย่าง: ผักชีดูเหมือนว่าจะอ่อนลงอย่างรวดเร็วในถุง แต่สุดท้ายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการเปิด แต่หัวหอมนานกว่าในถุงพลาสติก และยุบเกือบจะในทันทีที่เปิด

8 storage-method  storage-lifetime  vegetables  herbs  refrigerator 

ฉันกำลังมองหาGrenadine ขวดRose อยู่พักหนึ่งโดยไม่มีโชคดังนั้นเมื่อฉันเห็นLlord'sลิตรขนาดใหญ่ที่ร้านขายเหล้าฉันก็คว้ามัน ฉันไม่แน่ใจว่าฉันต้องการจัดสรรพื้นที่ตู้เย็นให้มากแค่ไหน ฉันสามารถเก็บไว้ด้านหลังบาร์แทนได้หรือไม่? น้ำตาลก็เป็นสารกันบูดและก็มีแอลกอฮอล์นิดหน่อยด้วยดังนั้นฉันเดาว่ามันก็โอเคอยู่บนหิ้ง

8 food-safety  refrigerator  cocktails 

ปิด. คำถามนี้เป็นคำถามปิดหัวข้อ ไม่ยอมรับคำตอบในขณะนี้ ต้องการปรับปรุงคำถามนี้หรือไม่ อัปเดตคำถามเพื่อให้เป็นไปตามหัวข้อสำหรับคำแนะนำ ตามฤดูกาล ปิดให้บริการใน8 ปีที่ผ่านมา การเก็บอาหารและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ไว้ในตู้เย็น (หรือช่องแช่แข็ง) อาจส่งผลให้เกิดการผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งไม่ได้ยอดเยี่ยมเท่านี้ วิธีปฏิบัติที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงกลิ่นคืออะไร?

8 smell  refrigerator  freezing 

ความรู้ทั่วไปสั่งการรักษาไขมันให้เย็นและเครื่องมือแช่เย็น แต่เมื่อคุณกำลังเตรียมปริมาณมากกว่า 8 เท่าสิ่งนี้จะทำให้เกิดปัญหาหรืออย่างน้อยก็มีความเครียด อากาศรอบข้างขนาดของเครื่องปั่นที่บ้านและเครื่องเตรียมอาหาร - ทั้งหมดนี้เป็นความยุ่งเหยิง ฉันตอบคำถามเมื่อสัปดาห์ที่แล้วดังนั้นฉันจึงโพสต์ แต่ฉันชอบที่จะเห็นคำตอบที่ดีกว่า

7 pie  dough  freezing  refrigerator 

ดังนั้นเราจึงพบไข่เจียวในสูตรถุงและตัดสินใจใช้ ค่อนข้างง่ายตีไข่หยดส่วนผสม (โดยทั่วไปมักจะเป็น Mozzarella ที่คุ้มค่า, Fiesta Blend Cheese หรือ Cheddar) และไส้กรอกอาหารเช้าของ Jimmy Dean ปรุงเป็นเวลา 20 นาที เราเก็บมันไว้ในตู้เย็นเนื่องจากเราไม่มีเวลาตอนเช้าและกินมันตลอดทั้งสัปดาห์ พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับพ่อของฉันที่กินพวกเขาในที่ทำงาน (ไมโครเวฟพวกเขาประมาณหนึ่งนาทีหรือมากกว่านั้น) และสำหรับฉันถ้าฉันกำลังมองหาอาหารจานด่วน ปัญหาคือว่าในบางครั้งพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อพวกเขาวางลงบนจานและแยกไข่เจียวออกคุณจะเห็นจุดสีเทา / ดำ เราเก็บมันผิดหรือเปล่า? ปลอดภัยหรือไม่ที่จะกิน ข้อเสนอแนะใด ๆ จะเป็นประโยชน์

5 food-safety  eggs  refrigerator 

เมื่อไม่นานมานี้ฉันเพิ่งซื้อ prosciutto ที่สดใหม่และคัดสรรมาแล้วจำนวนมากในอิตาลีและฉันวางแผนที่จะกินในประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตามฉันลังเลที่จะติดมันในตู้เย็นจนกระทั่งถึงเวลานั้น จากประสบการณ์ของฉันเมื่อฉันใส่เนื้อหรือชีสเดลี่ในตู้เย็นพวกเขาเริ่มสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัสของพวกเขาไปอย่างรวดเร็วแม้ว่าห่อด้วยกระดาษเนื้ออย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ในอดีตที่ผ่านมาฉันได้นำซองเจมเบอโร่ตัดสดที่ปิดผนึกที่ไม่มีน้ำขังเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์โดยไม่ต้องแช่แข็งและมันก็ไม่ได้ทนทุกข์อะไรเลย (ชุด prosciutto ปัจจุบันของฉันปิดผนึกสุญญากาศด้วย) สิ่งนี้สมเหตุสมผลสำหรับฉันเพราะมันเป็นเนื้อที่หายขาด แต่บางทีมันอาจเป็นความบังเอิญ ตกลงหรือไม่ที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและหลีกเลี่ยงตู้เย็น? หรือฉันควรติดมันในตู้เย็นโดยเร็ว (ออกมาสองสามวันแล้ว) มันเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของฉันที่ prosciut เพื่อความรู้สึกและรสชาติใกล้เคียงกับความสดใหม่ที่สุด! ถ้าผมเอามันออกและมันแข็งและรส, ฉันจะร้องไห้ นอกจาก prosciutto แล้วฉันยังมี mortadella อยู่บ้าง ความเข้าใจของฉันคือว่ามันไม่ "หาย" เหมือน prosciutto คือ ควรได้รับการปฏิบัติแตกต่างกันอย่างไร

5 meat  refrigerator  italian-cuisine  curing 

ไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารจริงๆ แต่ฉันคิดว่าฉันอาจถามที่นี่ต่อไป ฉันมีลายเซ็นสีส้มและต้องการเก็บไว้ให้นานที่สุด ฉันควรปอกส้มไหม ตรึงมันไว้เหรอ? ฉันได้ยินอะไรบางอย่างเกี่ยวกับการแช่แข็งที่ควบคุมความชื้น? ฉันยินดีที่จะใช้จ่ายสูงถึงประมาณ 40 ดอลลาร์สหรัฐดังนั้นทุกคนมีความคิดเกี่ยวกับสิ่งนี้ที่จะเป็นประโยชน์ ขอบคุณ !!! แก้ไข: รูปภาพของสิ่งที่ฉันพยายามสงวน

4 storage-method  freezing  fruit  refrigerator  oranges 

แพ็คเกจชีสและฮอทด็อกของฉันพูดว่า "Keep Refrigerated" (ดูรูปด้านล่าง) นั่นหมายความว่าฉันควรวางมันไว้ในช่องแช่แข็งหรืออีกห้องหนึ่งของตู้เย็น? แพคเกจผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากบอกว่า "Keep Refrigerated" ตัวอย่างเช่นไข่มีการติดฉลากเช่นนี้และมีอุณหภูมิอย่างน้อยที่สุดหรืออย่างน้อยที่สุด 45 ฟาเรนไฮต์ หากไม่ได้บอกอุณหภูมิอย่างชัดเจนฉันจะทราบได้อย่างไรว่าฉันควรวางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งหรือห้องอื่นของตู้เย็น ชีส: ฮอทดอก:

3 storage-method  refrigerator 

ฉันไม่ได้ใช้ eggwash บ่อยครั้งประมาณสัปดาห์ละครั้งฉันจะทำ croute หรือพายกับพัฟที่ซื้อจากร้านค้า ไม่ว่าฉันจะทำอะไรเพราะมีแนวโน้มว่าจะเป็นเพียงแค่สองฉันไม่ค่อยได้ใช้ไข่มากกว่าครึ่งและมันก็รู้สึกเสียเวลาเล็กน้อยที่ได้ทิ้งไปมาก (เพราะเหตุนี้ฉันมักจะใช้นม) ถ้าฉันใช้ไข่สด (อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ถึงวันหมดอายุ) ฉันจะสามารถเก็บถ้วยไข่ไว้ใต้ฟิล์มสำหรับหนึ่งสัปดาห์ได้หรือไม่? หากพ้นกำหนดออกไปแล้วจะทำให้เกิดความแตกต่างหรือไม่

2 baking  eggs  storage-lifetime  refrigerator