คำถามติดแท็ก equipment

ฉันต้องการจานที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: อย่าแตกเมื่อคุณวางมันลงบนพื้น ไม่ได้รับความร้อนในไมโครเวฟ (เช่นจีนปกติ) ทนทานและล้างทำความสะอาดได้ (ไม่ใช่แผ่นกระดาษ) มีแผ่นเปลือกโลกหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันจะหาได้ที่ไหน (แก้ไข) ตามหลักแล้วพวกเขาจะมีลักษณะเหมือนจานอาหารค่ำธรรมดามากขึ้นหรือน้อยลง

2 equipment  microwave 

คัพเค้กทำอาหารได้เร็วกว่าเค้กชิ้นใหญ่ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะสมมติว่าเค้กถ้วยอบเร็วขึ้นใน 24 ถาดเค้กคัพหลุมมากกว่า 12 ถาดเค้กถ้วยหลุม? เตาอบของฉันมีพัดลมหมุนเวียน

2 baking  equipment  oven  cooking-time  cupcakes 

(ฉันใหม่สำหรับยุโรปดังนั้นโปรดยกโทษให้ฉันด้วยที่ไม่รู้) ฉันมีชีสนี้ ฉันถามที่นี่ก่อนว่าจะกินมันอย่างไรและผู้คนตอบฉัน แต่เมื่อพูดถึงชีวิตจริงฉันมีปัญหาในการถอดแว็กซ์เพราะมันติดกับชีสจริงๆ! ฉันชอบรสชาติและฉันต้องการลองอีกครั้ง แต่คราวนี้ฉันต้องการถามคุณเกี่ยวกับวิธีลบแวกซ์นี้ สิ่งที่ฉันทำก่อนหน้านี้คือ แต่มันถูกปัดเศษ แต่สิ่งที่ลบชีสและเห็นได้ชัดว่าฉันผิด ฉันหวังว่าคุณจะสามารถแสดงวิดีโอหรือบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับฉันเพราะภาษาอังกฤษของฉันไม่ค่อยดีนัก ขอบคุณ.

2 equipment  cheese  cheese-making 

ทุกวันฉันต้องทำอาหารโดยใช้เครื่องครัวที่ใช้ร่วมกันและฉันเจอกระทะทอดแบบไม่เหนียวเหนอะหนะที่มีรอยขีดข่วนบนตัวพวกเขา พ่อแม่ของฉันบอกฉันว่าฉันไม่ควรใช้อุปกรณ์ทำอาหารที่ไม่เหนียวเหนอะหนะพร้อมรอยขีดข่วนพวกเขาบอกว่าการทำอาหารกับพวกเขาจะทำให้สารที่เป็นอันตราย / เป็นพิษถูกปล่อยออกมาจากอาหาร ฉันได้ถามว่าพวกเขาได้รับการอ้างอิงถึงข้อเรียกร้องนั้นหรือไม่ แต่พวกเขาไม่เคยบอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันไม่เข้าใจว่าเลเยอร์ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะสามารถปนเปื้อนอาหารของฉันได้หรือไม่ทำไมมันจะเป็นอันตรายเมื่อมีรอยขีดข่วน แต่ไม่อยู่ในสภาพปกติ มีใครบอกฉันได้ไหมว่ากระทะที่ใช้ปลอดภัย? แม้ว่าจะมีห้องครัวแชร์ใหม่ที่ฉันสามารถใช้ได้ แต่ฉันก็ยังอยากรู้ว่าเรื่องความปลอดภัยนั้นเป็นจริงหรือไม่ มันจะดีถ้ามีการอ้างอิงด้วยเช่นกัน

2 equipment  cookware  frying-pan  non-stick 

ในเครื่องครัวที่ทำจากทองแดงก้นสแตนเลสจะเริ่มบางและยอมให้ทองแดงไหลผ่านได้หรือไม่ หม้อมันฝรั่งของฉันมีการเปลี่ยนสีที่ด้านล่างที่โพสต์อื่นแนะนำอาจจะมาจากความร้อนสูงเกินไป ถ้าทองแดงผ่านปลิงมันอันตรายไหม?

2 equipment 

ในการค้นคว้าสูตรกะหล่ำปลีดองฉันเห็นหนึ่งสามารถทำในหม้อหม้อหรือไหที่ปกคลุมด้วยผ้า ไม่มี jar & amp; ไม่ต้องการใช้หม้อหม้อฉันใช้ชาม & amp; ผ้าชีสตรวจสอบแม่พิมพ์ทุกวัน ฉันได้มาที่เว็บไซต์นี้เพื่อค้นหาสาเหตุที่ไม่ชอบการหมักที่เกิดขึ้น & amp; ถ้าฉันสามารถล้างมันเพราะเค็มมาก 11 วันแล้วกะหล่ำปลียังคงกรอบ & amp; ไม่มีโฟม หลังจากอ่านโพสต์ต่าง ๆ (ขอบคุณทุกคน!) ฉันสงสัยว่ามันเป็นชุดทดลองที่ฉันควรทิ้ง

1 food-safety  equipment  fermentation  sauerkraut 

Idly และ Vada สองสูตรสำคัญของอินเดียใต้ สำหรับอาหารเหล่านั้น Black Gram Batter เป็นส่วนผสมสำคัญ ก้อนแป้งเปียกโชกนี้เมื่อบดขยี้ในเครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารทำให้เกิดความเฉื่อยชาและวดะอย่างหนักและแป้งไม่ฟู ในขณะที่ถ้าแป้งสีดำเป็นกรามในเครื่องบดแบบเปียกมันจะนุ่มและชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ vada ที่ทำมาจากมันจะนุ่มและอร่อยกว่า ทำไม?

1 equipment  food-science  asian-cuisine  texture 

ฉันเพิ่งซื้อย่างบาร์บีคิวใหม่"อาทิตย์ One Tower" ฉันกำลังเริ่มย่างและตอนนี้ฉันสงสัยว่าจะเตรียมข้าว pilaff บนตะแกรงของฉันได้อย่างไร ฉันคิดว่าฉันต้องการสบู่หินที่มีกรอบและวางลูกโบว์ลิ่งไว้บนนั้น ถูกต้องหรือไม่

1 equipment  rice  grilling  barbecue 

ประเภทของเครื่องเปิดที่ฉันใช้โดยทั่วไปสำหรับขวดไวน์คือจุกเกลียวแบบปีกเปิด: ปัญหาหลักที่ฉันมีกับสิ่งเหล่านี้คือพวกเขาไม่ได้ดึงจุกออกจนสุดทาง คุณต้องงัดไตรมาสสุดท้ายของนิ้ว นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่คุณจะสามารถแตกจุกลงในไวน์ ประเภทหลักอื่น ๆ ที่ดูเหมือนจะเป็นประเภทง่าม, ที่ไขจุกและบานพับเข็มฉีดยาก๊าซ ฉันไม่ได้ทดลองกับสิ่งเหล่านั้น ในทางทฤษฎีแล้วเข็มดูเหมือนจะดีที่สุดเพราะไม่มีความเสี่ยงต่อการแตกหักและมันจะบังคับให้จุกไม้ก๊อกออกไปในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวโดยสมมติว่ามีมือจับปั๊มขนาดใหญ่พอ แต่ไม่มีการทดลองจริง ๆ ฉันไม่รู้ว่ามีสิ่งใดซ่อนอยู่หรือไม่ gotchas หากเราไม่คำนึงถึงต้นทุนและขนาดเป็นเกณฑ์และพิจารณาเฉพาะความเร็วและความสะดวกสบายประเภทที่ดีที่สุดคืออะไร ประเภทที่แตกต่างกันของ openers ขวดไวน์เปรียบเทียบความเร็วและความสะดวกสบาย (โดยไม่คำนึงถึงค่าใช้จ่ายและขนาดเป็นเกณฑ์)

1 equipment 

ฉันใช้หม้ออลูมิเนียมขนาดใหญ่ต้มน้ำ ฉันคิดว่าน้ำมีธาตุเหล็กเพราะหลังจาก 4-6 เดือนด้านในของหม้อเต็มไปด้วยคราบสีน้ำตาล สีก็เหมือนเฟอริก ในหม้อมีพื้นที่สีน้ำตาลวงกลม (เส้นผ่าศูนย์กลาง 1-4 มม.) คราบนี้เกิดจากเหล็กในน้ำหรือไม่ ถ้าไม่ใช่สาเหตุคืออะไร ฉันจะกำจัดคราบเหล่านี้ได้อย่างไร ฉันสามารถทำอะไรเพื่อป้องกันคราบเหล่านี้ในอนาคตได้หรือไม่? รูปภาพ

1 equipment  cleaning  water  pot  chemistry 

http://www.drdavidwilliams.com/how-to-relieve-constipation-naturally/ กล่าวว่า Flaxseed มีราคาไม่แพงและคุณควรจะหามันได้ที่ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ โปรดจำไว้ว่าหากเมล็ดไม่ได้ บดบดหรือแตกพวกเขาจะผ่านระบบของคุณเหมือนเดิม และคุณจะสูญเสียผลประโยชน์ ยกเว้นการตกแต่งภายนอก ขนมปังก้อนหรือมัฟฟินฉันจะแนะนำให้บดเมล็ดใน โปรเซสเซอร์อาหารขนาดเล็กหรือเครื่องปั่น เครื่องบดกาแฟขนาดเล็กและราคาไม่แพง ยังทำงานได้ดีสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ( หากคุณตั้งใจจะใช้เครื่องปั่น การเติมน้ำหรือของเหลวเล็กน้อยกับเมล็ดพืชจะทำให้การผสม กระบวนการง่ายขึ้นมาก ) เมื่อใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์แล้วควรเพิ่มน้ำในเมล็ดบ้างหรือไม่? หรือจะเติมน้ำบางส่วนทำให้เกิดอันตรายและความเสียหายต่อเครื่องบดกาแฟเนื่องจากไฟฟ้าลัดวงจรที่เกิดจากน้ำ? เครื่องบดกาแฟของฉันคือ KRUPS F203 เครื่องบดเครื่องเทศไฟฟ้าและกาแฟพร้อมใบมีดสแตนเลสขนาด 3 ออนซ์สีดำ :

equipment  grinding  kitchen-safety 

ฉันได้ยินมาว่ากระทะที่ดีที่สุดสำหรับสเต็กคือทองแดง ส่วนใหญ่มีราคาแพงเกินไป แต่ เหล่านี้ มีราคาถูกเมื่อเปรียบเทียบ ตัวอย่างเช่น, นี้ คือราคาสามเท่า - ทั้งคู่ด้วยเกจ 2 มม. แม้ว่าอันที่มีราคาแพงกว่านั้นจะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่า 2 ซม. มีบางอย่างที่ฉันต้องมองหาเมื่อซื้อกระทะทองแดง?

equipment  frying-pan  copper-cookware 

ช้าเร็วและปานกลางคือการตั้งค่าความเร็วในอุปกรณ์เหล่านั้นตัวอย่างเช่น เครื่องบดแบบผสมนี้ . ทำไมมี 3 การตั้งค่าทำไมไม่เพียง แต่รวดเร็ว? การตั้งค่าใดที่ควรใช้ในกรณีใด

equipment 

ฉันกำลังพยายามทำซัลซ่าด้วยกระสุนเวทมนตร์โดยใช้สูตรที่กำหนดจากตำราอาหารที่มาพร้อมกับมัน นี่คือสูตรกับภาพของวิธีการที่มันจะเปิดออกที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายออกมาดูน่ากินมาก - ยิ่งแย่กว่ารูปภาพนั้น มีวิธีทำให้ความสม่ำเสมอและสีปกติหรือไม่ อัปเดต:ฉันรู้ว่าฉันควรจะเจาะจงมากขึ้นเพราะมีซัลซ่าที่แตกต่างกันมากมาย ฉันต้องการให้มันเป็นแบบนี้

equipment  sauce  tomatoes  blender 

คู่มือที่มาพร้อมกับ Instant Pot ของฉันบอกว่าอย่าใส่ฝาลงในเครื่องล้างจาน เว็บไซต์ Instant Potบอกว่าฝาเครื่องล้างจานปลอดภัย ฉันควรเชื่ออะไร

equipment  pressure-cooker