คำถามติดแท็ก shopping

7
อะไรคือความแตกต่างระหว่างแป้งชนิดต่าง ๆ ?
มีความแตกต่างระหว่างแป้งประเภทต่าง ๆ ที่คุณเห็นในร้านค้าหรือไม่ (เช่นเค้กขนมปังและเอนกประสงค์) จำเป็นหรือไม่ที่จะต้องเก็บแป้ง 3 ประเภทในตู้กับข้าวของฉันหรือนี่เป็นเพียงแผนการจากผู้ผลิต รับเงินมากขึ้น?

13
เราจะหนีจากวงจรของการกินวิทยาลัยที่ไม่ดีได้อย่างไร
ข้อความ Mouseover:และถึงกระนั้นฉันก็ไม่เคยหยุดคิดว่า 'แน่นอนว่าส่วนผสมเหล่านี้มีราคาสูงกว่ามื้ออาหารของร้านอาหาร แต่คิดว่าฉันจะออกไปได้กี่มื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแต่ละคนจะมีของเหลือ! แรนดัลมันโรสร้างเล็บที่หัวด้วยการ์ตูนเรื่องนี้ มีวงจรแบบนี้ที่ฉันดูเหมือนว่าจะทำตามเมื่อฉันลองทำอาหารและฉันต้องออกไปจากมัน มันจะเป็นเช่นนี้: ตัดสินใจว่าฉันควรทำอาหาร อ่านหนังสือสูตรของฉันค้นหาสูตรหนึ่งหรือสองสูตรที่ฉันชอบ เขียนส่วนผสมสำหรับสูตรในรายการ ไปที่ร้านขายของชำสะดุดไปครู่หนึ่งและในที่สุดก็เจอส่วนผสมเหล่านั้น กลับบ้าน; ในเวลาไม่นานหลังจากนั้นปรุงอาหารแต่ละสูตร นั่นมันทำงานเยอะมาก! ใช้เวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ในการกินขยะอีกครั้งจนกว่าฉันจะตัดสินใจว่าฉันควรทำอาหาร (ซ้ำ) คล้ายกับการ์ตูนมาก บางครั้งฉันก็ปล่อยให้สิ่งที่เหลืออยู่ไม่ดี และทุกครั้งที่ฉันเรียกเก็บเงินจำนวนมากที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและคิดกับตัวเองว่ามันเป็นธรรมเพราะของเหลือใช้หรือปริมาณของอาหาร ไม่ต้องพูดถึงนั่นเป็นงานที่ต้องทำมากมายสำหรับมื้ออาหารและเครื่องปรุงมากมาย ฉันชอบทำอาหารสด แต่นั่นเป็นค่าใช้จ่ายมากมายและใช้เวลานานมาก! ดังนั้นฉันมักจะหันกลับมาหาอีซี่แมคราเมนดินเนอร์แช่แข็งและพิซซ่าแช่แข็งเสมอ yuck ฉันจะหนีจากวงจรนี้และลดค่าใช้จ่ายลงได้อย่างไร ฉันจะมุ่งเน้นไปที่สูตรมากกว่า 2 รายการในแต่ละครั้งโดยไม่ต้องซื้อรายการวัตถุดิบขนาดใหญ่และใช้เงินจำนวนมากได้อย่างไร มันคุ้มค่ากับปัญหาจริง ๆ หรือฉันควรทำให้เป็นนักศึกษาวิทยาลัยและสงสัยเกี่ยวกับปีข้างหน้าของฉันที่ฉันจะมีเวลามากขึ้นในการทำอาหารครั้งละมื้อ?

6
“ บริสุทธิ์” และ“ บริสุทธิ์พิเศษ” หมายถึงอะไรเกี่ยวกับน้ำมันมะกอก
ฉันได้เห็นคำว่า "บริสุทธิ์" และ "บริสุทธิ์พิเศษ" ในขวดน้ำมันมะกอก คำเหล่านี้หมายถึงอะไรและมีผลกระทบต่อรสชาติและคุณสมบัติการปรุงอาหารของน้ำมันอย่างไร
26 oil  shopping 


3

6
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเครื่องปั่น
ตอนนี้ฉันไม่มีเครื่องปั่นหลังจากซื้อบ้านของตัวเองแล้วและกำลังหาซื้อเครื่องสมูทตี้เป็นหลัก แต่สำหรับน้ำซุปข้นสำหรับซุป ฯลฯ ฉันมีเครื่องปั่นที่ฉันได้รับรางวัล; เห็นได้ชัดว่ามันเป็นหน่วยราคาถูก มันจัดการกับผลไม้แช่แข็งและโยเกิร์ตแทบจะไม่ ไอศกรีมและผลไม้แช่แข็งเผาไหม้มอเตอร์ ฉันตระหนักถึง "เครื่องปรับปรุงบ้าน" - สไตล์ " เครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นป่วน -3000" Blendtec (เช่นเดียวกับที่เสนอในคำถามนี้ ) แต่พวกเขามีราคาแพงมากและฉันไม่ได้วางแผนที่จะผสมผสานโทรศัพท์มือถือ สิ่งที่ฉันควรมองหาเพื่อรับเครื่องปั่นที่มีคุณภาพ? ฉันไม่ต้องการที่จะซื้อหนึ่งหรือสามครั้งราคาไม่แพงในไม่กี่ปีถัดไป ฉันต้องการหนึ่งที่จะนานและพิสูจน์ให้เป็นเครื่องมือห้องครัวที่ดี แก้ไข: ในการเลือกซื้อเครื่องปั่นดูเหมือนว่าส่วนใหญ่จะอยู่ระหว่าง $ 30 ถึง $ 150 เห็นได้ชัดว่ามีบางคนที่ถูกสงสัยและหลายคนที่เกินช่วงที่ ดังนั้นสำหรับวัตถุประสงค์ของคำถามนี้สมมติว่าช่วงนั้นเป็นงบประมาณ

4
ฉันจะบอกได้ว่ามะนาวชนิดใดที่มีน้ำผลไม้มากที่สุด?
ฉันมักจะพบว่าตัวเองที่ร้านขายของชำกำลังมองหามะนาวสำหรับค็อกเทลและสงสัยว่าจะให้น้ำผลไม้มากที่สุด บางครั้งมะนาวก็จะเหลวตัวเอง (ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ) แต่ฉันก็ยังได้รับบางอย่างที่แทบไม่มีผลอะไรเลย ฉันจะบอกได้ว่ามะนาวชนิดใดที่มีน้ำผลไม้มากที่สุด? โปรดทราบว่าฉันไม่สามารถสร้างความเสียหายมะนาวหรือเปิดพวกเขา
18 shopping  juicing  lime 

3
แบรนด์แป้งมีความแตกต่างกันมากแค่ไหน?
เท่าไหร่จริงแตกต่างคือมีระหว่างแป้ง (เฉพาะอเนกประสงค์) เช่นกษัตริย์อาเธอร์เหรียญทองที่ประหยัดมากและเป็นแบรนด์ที่ร้านค้าซึ่งเป็นที่ยังมีราคาแพงน้อยลงหรือไม่

2
ทำไมชีสจำนวนมากจึงมีส่วนผสมเทียม
ที่นี่ในยุโรป (และอาจจะเฉพาะในสเปน) ฉันสังเกตเห็นว่าชีสส่วนใหญ่ (แข็งและนุ่ม แต่หนักกว่า) มีรายการของสารเติมแต่งเทียมที่น่าสนใจในส่วนผสม: อนุรักษ์นิยมตัวแก้ไขกรดสี ฯลฯ การค้นหาชีส ไม่มีสิ่งเหล่านี้เป็นงานน่าเบื่อจริง การทำเกษตรอินทรีย์จะช่วยได้ แต่สิ่งเล็ก ๆ คำถามของฉันคือ: มันเป็นอย่างนั้นทุกที่อื่นไหม? มันแย่แค่ไหนสำหรับผู้บริโภค? ทำไมพวกเขาทำมัน มีกฎหมายบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? ฉันรู้สึกว่าคำถามนี้อาจได้รับการพิจารณาในขอบเขตความเหมาะสมสำหรับไซต์โปรดอย่าลังเลที่จะแนะนำไซต์อื่นหากคุณคิดว่ามันไม่เหมาะสมที่นี่

3
ฉันจะบอกได้อย่างไรว่าปลามีความสดใหม่
ฉันรักปลาและฉันรักการทำอาหาร ฉันไม่รู้ว่าจะซื้อปลาได้อย่างไร เมื่อพิจารณาถึงปลาทั่วไปในร้านขายของชำ (ปลาแซลมอนไวท์ฟิชทูน่าปลาเก๋า ฯลฯ ) ฉันจะบอกตัวอย่างที่ดีจากตัวอย่างที่ไม่ดีได้อย่างไร เมื่อความแตกต่างไม่ชัดเจนฉันควรทำอย่างไร มีเกณฑ์แตกต่างกันไหมเมื่อฉันซื้อปลาในตลาดกลางแจ้ง?
15 fish  shopping 

4
ฉันควรตรวจสอบอะไรเมื่อซื้อสับปะรด
ฉันอาศัยอยู่ในยุโรปกลางดังนั้นสับปะรด (เรียกว่า "ananas") เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่สำหรับฉัน ฉันควรตรวจสอบอะไรเมื่อซื้อสับปะรดเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รสชาติที่ดี? ควรกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงหรือไม่ มันควรจะนุ่มหรือแข็ง? มันควรจะใหญ่หรือเล็ก ฉันเชื่อว่าคำถามนี้ใช้ได้สำหรับภูมิภาคอื่นเช่นกัน ใช่ไหม?

4
ฉันจะเลือกปลาแช่แข็งเพื่อไม่ให้ปล่อยน้ำมากได้อย่างไร
ฉันซื้อแพคเกจปลาคอดแปซิฟิกแบบสูญญากาศที่ห่อด้วยน้ำแข็งห่อเป็นรายบุคคล (ประมาณ 150-200 กรัมต่อชิ้น) จากสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง (และไม่ใช่ราคาต่ำสุด) ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านฉันและพยายามทอด มัน. ฉันทำละลายโดยใช้น้ำเย็นในอ่างล้างจานตามคำแนะนำในคำตอบนี้ (ใช้เวลาประมาณ 15 นาที) เมื่อฉันเปิดแพ็คเกจน้ำจำนวนมากแยกออกจากปลา ฉันอย่างแห้งเนื้อด้วยกระดาษผ้าเคลือบด้วยแป้งและวางไว้ในกระทะร้อนผ่านความร้อนสูงสุดตามที่อธิบายไว้ในนี้คำถามอื่น ๆ แม้จะมีความพยายามของฉันและกระทะร้อนปลาก็เริ่มปล่อยน้ำมากขึ้นทันทีละลายแป้งและกลายเป็น 75-100 กรัมเล็ก ๆ เนื้อปลาต้มเคี้ยวแทนทอดดีละมุน ดังนั้นฉันกำลังมองหาคำแนะนำวิธีการเลือกปลาแช่แข็งอย่างถูกต้องตั้งแต่แรก ฉันรู้ว่าควรปิดผนึกสุญญากาศอย่างเหมาะสมและจากแหล่งที่เชื่อถือได้ แต่ถึงอย่างนั้นปลาแช่แข็งบางตัวก็จะสูญเสียน้ำไปมาก (เห็นได้ชัดว่าเป็นกรณีนี้) ฉันควรมองหาคุณสมบัติอะไรเมื่อซื้อ ฉันสามารถบอกได้จากมุมมองของปลาหรืออย่างอื่นถ้ามันดีหรือไม่? บางสายพันธุ์ดีกว่าสายพันธุ์อื่นหรือไม่?

8
การหาสเต็กราคาถูก แต่คุณภาพสำหรับการย่าง
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราย้ายไปที่อาคารอพาร์ทเมนต์ที่สวยงามพร้อมเตาย่างบนดาดฟ้าที่ดี ฉันเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับการย่างและมันเป็นความผิดพลาดเพราะตอนนี้ฉันชอบริบอายอายส์ชั้นเลิศสเต็ก (ฉันคิดว่าเราซื้อ Whole Foods ทั้งเกรด 3 เนื้อ) ปัญหาคือสเต็กดังกล่าวค่อนข้างแพงอยู่ที่ $ 13-19 / ปอนด์ มีเคล็ดลับในการค้นหาเนื้อคุณภาพดีในราคาที่ต่ำกว่าการรอส่วนลดหรือไม่? สามารถเตรียมสเต็กที่มีราคาถูกกว่าให้มีคุณภาพ / รสชาติใกล้เคียงกับการย่างบนตะแกรงที่ดีกว่าได้หรือไม่ถ้าฉันชอบแบบฟอร์มแฟกเตอร์ของซี่โครง
12 steak  shopping 

3
ฉันจะตรวจสอบผักและผลไม้ในตลาดขณะที่ลดความเสียหายทางกลไกได้อย่างไร
จากคำตอบนี้และการสนทนาในความคิดเห็น: [T] ปัญหาของเขาคือความเสียหายเชิงกล: ทุกครั้งที่มีคนหยิบผลไม้ขึ้นมาและวางมันอีกครั้งมันอาจทำให้เกิดจุดอ่อนเล็ก ๆ และความเสียหายในท้องถิ่น - และคิดถึงผู้ซื้อที่พยายามตัดสินความสุกงอมโดยการกดหรือบีบผลิตผล สิ่งนี้จะทำให้เกิดความเสียหายมองไม่เห็นในตอนแรก แต่จะเน่าเปื่อยเร็ว ๆ นี้ไม่ว่าจะในร้านค้าหรือที่บ้านของลูกค้าที่น่าสงสัย - Stephie ผมเคยคิดว่าอันตรายของการผลักดันหรือฉกผลิตก่อนหน้านี้และพยายามที่จะหลีกเลี่ยงการทำอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ไม่เคยคิดของความเสียหายจากเพียงแค่หยิบขึ้นมาบางสิ่งบางอย่างและวางมันกลับลงมา และตอนนี้ที่ฉันคิดว่าฉันไม่สามารถหาวิธีตรวจสอบผลไม้โดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายทางกล แม้แต่การกลิ้งไปรอบ ๆ สถานที่อาจเป็นอันตรายหรือมากกว่าก็ได้ ฉันจะทำอย่างไรเพื่อตรวจสอบผลไม้โดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายที่หลีกเลี่ยงได้?

4
สีเหลืองของไข่แดง
คำถามที่เกี่ยวข้อง: ทำไมไข่อิตาลีถึงมีสีเหลือง? บางครั้งฉันก็เสิร์ฟไข่ทอด / ตุ๋นกับไข่แดงเหลือง / ส้ม ฉันพบว่ามันน่ารับประทานมากและดึงดูดสายตา บางครั้งไข่มีไข่แดงที่มีสีอ่อนมากซึ่งน่าดึงดูดน้อยกว่า - แต่ฉันไม่สามารถสาบานได้เลยว่ารสชาติจะได้รับผลกระทบ สีของไข่แดงกับรสชาติมีความสัมพันธ์กันหรือไม่? เมื่อช็อปปิ้งฉันจะเพิ่มโอกาสในการได้ไข่แดงที่มีสีมากมายได้อย่างไร Free-range / barn / battery สร้างความแตกต่างหรือไม่? ราคาและสีไข่แดงมีความสัมพันธ์กันหรือไม่? ผู้ผลิตไข่และ / หรือพ่อครัวใช้ลูกเล่นสกปรกเพื่อให้ไข่แดงเหลืองหรือไม่? ย้อม? วัตถุเจือปนอาหาร? ฉันอยู่ในสหราชอาณาจักร แต่โปรดอย่าลังเลที่จะให้คำตอบสำหรับส่วนอื่น ๆ ของโลก หากคุณสงสัยว่าไม่เป็นสากลให้แน่ใจว่าคุณชี้ตำแหน่งของคุณ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.